Как приготовить пончики с повидлом в домашних условиях видео

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

как приготовить пончики с повидлом в домашних условиях видео
К на нашем сайте пошаговый рецепт с фото и видео. Уверены, что вы справитесь. За ранее желаем приятного аппетита!

как приготовить пончики с повидлом в домашних условиях видео

Полный рецепт

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Соль - 1 ч. Повидло у меня персиковое Растительное масло - для фритюра. Пончики и пышки могу печь хоть каждый день, и, как ни странно, они всегда улетают со стола с неимоверной быстротой. Дрожжевые пончики - один из любимых видов пончиков, так как они получаются пышными, воздушными и долго сохраняют свою свежесть.

Наполнить пончики можно джемом, повидлом или варёной сгущёнкой. Я сегодня готовлю мелко пористые воздушные и очень вкусные мини-пончики с повидлом по своему любимому рецепту. Размер и форму пончиков вы можете выбирать сами. Подготовить продукты для приготовления теста.

как приготовить пончики с повидлом в домашних условиях видео

Повидло лучше взять густое, ну, а на вкус выбирайте сами. Вместо кефира можно взять густую простоквашу или даже ряженку. Замес теста можно сделать с помощью хлебопечки или вручную. Я приготовила тесто для пончиков в хлебопечке. В ведёрко хлебопечки влить тёплую воду и тёплое молоко, добавить кефир комнатной температуры.

Влить растительное масло и всыпать сахар. Затем всыпать муку, добавить дрожжи и соль. Производить закладку продуктов так, как указано в инструкции к вашей хлебопечке. Если готовить тесто вручную, для этого нужно в тёплой воде развести дрожжи и оставить на минут. На поверхности воды появятся пузырьки.

как приготовить пончики с повидлом в домашних условиях видео

Затем в глубокой миске соединить тёплое молоко, растительное масло и подошедшие дрожжи. Всыпать сахар и соль, всё слегка перемешать. Затем добавить просеянную муку и замесить мягкое и нежное тесто.

Тесто не должно липнуть к рукам, но и забивать мукой его не стоит, иначе наши пончики получатся "деревянными". Оставить тесто в миске, накрыть миску полотенцем и оставить в тепле на полтора часа. Готовое тесто выложить на силиконовый коврик и хорошо обмять.

Если тесто будет липнуть, надо слегка присыпать его мукой. Раскатать тесто скалкой в пласт толщиной примерно 1 см. Не стоит раскатывать тесто тонко, иначе и пончики будут плоскими и некрасивыми. Вырезать стаканом или рюмкой кружочки, размер будущих пончиков с повидлом выбирайте сами. Я приготовила мини-пончики "на зубок", вырезав их рюмкой. Оставить получившиеся пончики на поверхности, присыпанной мукой. Прикрыть полотенцем и дать отдохнуть 30 минут. Пончики за это время слегка поднимутся.

как приготовить пончики с повидлом в домашних условиях видео

Растительное масло влить в кастрюльку или ковшик и хорошо разогреть. Объём масла регулируйте сами, но оно должно полностью покрывать пончики, то-есть пончики должны свободно плавать в масле и не касаться дна кастрюльки.

Видео рецепт

пончики рецепт быстро и легко

рецепт берлинских пончиков с фото

Поделиться:
Похожие рецепты
  • манник в мультиварке стадлер рецепт
  • рецепты приготовления печеньев
  • яйца фаршированные печенью трески рецепт с фото оформление
  • как приготовить пирожное корзиночка
  • рецепты домашних тортов и пирожных
  • кулич рецепты мультиварка rmc-m4526

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Роксана из Белла says:

      Я представляю насколько это ВКУСНО!!!!Супер!!!!Тем более для моего любителя картофеля.И так быстро и без хлопот!!!МОЛОДЦЫ!!!

    • Красотка Виолетта из Римма says:

      ммм.... как вкусно! ))))) сегодня же сделаю ))))) спасибо, Олесенька, за вкусные, подробные рецепты! )))))

    • Красотка Ада из Лада says:

      ещё можно добавить лук.

    • Красотка Вера из Дайна says:

      Администратор огромное спасибо за Ваши рецепты и Ваш труд.

    • Красотка Агнесса из Татьяна says:

      Замечатительный и простой рецепт!!! Терпеть не могу стоять у плиты и готовить очень долго, а тут всё прсто-понятно-вкусно!!!