Рецепты дыня компот фото

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

рецепты дыня компот фото
Удивительно, но это пикантное блюдо пользуется большой популярностью с давних времен. Чуточку терпения и уже через 45 минут вы обязательно его приготовите.

рецепты дыня компот фото

Пошаговая готовка

Об этом осень ежедневно напоминает утренней прохладой. Основные заготовки заняли свое место на полках для длительного хранения. А руки просто чешутся: Самое время вспомнить о дыне. Она сейчас уверенно лидирует на всех прилавках и привлекает всеобщее внимание своим ароматом и солнечным видом. Не будем томиться, а уделим ей внимание и предоставим слово: Не стоит волноваться о том, как сохранить дыню на зиму.

Это очень легко сделать, процесс приготовления напоминает консервацию обычных овощей и фруктов. Что можно приготовить из дыни? Ее можно сушить и морозить. И вот этим мы с вами и займемся. Перед тем как приготовить цукаты из дыни заготовьте сироп.

рецепты дыня компот фото

Для этого растворите в двух стаканах воды чуть больше килограмма сахара. Этого раствора достаточно для килограмма дыни. Плод очистите от кожуры и семечек, порежьте на небольшие кубики.

Варите за несколько приемов, чаще всего 3 — 4 раза. После окончания приготовления откиньте на дуршлаг, сушите на свежем воздухе. При желании можно посыпать сахарной пудрой. Не обязательно готовить варенье из мякоти, можно попробовать приготовить его из корок. Для этого с корок удалите очень тонкий слой кожуры. Порежьте дыню на небольшие кусочки. Засыпьте сахаром по весу равным дыне, все перемешайте и отставьте. Через 7 часов поставьте дыню на огонь и прокипятите 5 минут, постоянно помешивая.

рецепты дыня компот фото

Охладите и попробуйте на вкус. Если варенье вам уже нравится, доведите до кипения и закройте в стерильных банках. Добавьте при желании ванилин. Чтобы варенье было насыщеннее можно еще раз охладить и прокипятить повторно. Рецепт вкусного абрикосового варенья можно найти здесь.

Очень вкусное и ароматное желе подавать можно с кусочками дыни или без них, это на любителя. Кроме сахара вам понадобится сок свежего лимона. Выжмите сок с г дыни. Закипятите сироп из г сахара на литр воды.

Замочите 60 г желатина. Соедините сок дыни, лимона, сироп и желатин. Разлейте по формочкам и охладите. На г дыни возьмите г воды, 10 г желатина. Еще вам понадобится 4 с. Можно положить не только отваренную дыню, но и свежую. Будет вкусно и интересно. Рецепты желе из черной смородины читайте здесь , а из красной смородины тут. Для того чтобы посушить или провялить продукт годные только дыни из твердых сортов. Особенность этого плода в том, что после сушки ломтики остается пластичными и их легко заплетают в косички или скручивают в шарики.

рецепты дыня компот фото

Очистите дыню и порежьте по особенному на ломтики толщиною в 2 см. Необходимо чтобы у вас получилось по два неразделенных ломтика, в этом случае вы сможете удобно развешивать кусочки для просушки.

Видео рецепт

компот из тутовника рецепт

компот ассорти на зиму рецепты видео

Поделиться:
Похожие рецепты
  • овсяный кисель при болезни желудка рецепт
  • смотреть рецепт сколько нужно продуктов на1 летер для браги
  • рецептура кофе на вендинговые кофемашины
  • рецепт как сделать квас домашний
  • простые рецепты молочных коктейлей
  • коктейли с xuxu рецепты

  • 5 Комментариев
    • Красотка Люда из Эмилия says:

      И мне креманочку с десертом, пожалуйста!!!

    • Красотка Вероника из Камилла says:

      сок лимона - 5 чайных ложек

    • Красотка Яна из Стелла says:

      Теперь знаете! :)

    • Красотка Алина из Маргарита says:

      Администратор, подскажите, пожалуйста, можно ли использовать не свежую клубнику, а в сиропе (или лучше не стоит)? и выпикать блинчики на чугунной сковороде?

    • Красотка Виктория из Ксения says:

      К слову, остатки утиного жира, бережно собранного с праздничной утки, стоят в холодильнике с прошлого Рождества и ждут своего звездного часа.=))