Ликер из виски рецепт

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

ликер из виски рецепт
К вашему вниманию подробный рецепт с фотографиями и видео. Надеемся, что у вас все получится. За ранее желаем приятного аппетита!

ликер из виски рецепт

Пошаговая готовка

Оригинальный сливочный ликер на ирландском виски считается элитным напитком. Можно приготовить ликер Бейлиз в домашних условиях, рецепт его достаточно прост. Основным условием изготовителей является использование натуральных продуктов, производимых в Ирландии, поэтому никаких химических компонентов искать не придется. Самые известные национальные продукты Ирландии — это сливки и виски. Именно эти продукты были выбраны для производства нового напитка со вкусом, отражающим истинно национальный характер.

Ликер выпускается под запатентованной торговой маркой Baileys Irish Cream, то есть Ирландские сливки Бейли. В начале х годов прошлого века фирма R. Кофейные и цитрусовые напитки были уже известны, к тому же импортное сырье сильно подорожало. Но местный молочный рынок был перенасыщен, как и алкогольный, фермерское сырье падало в цене. Возможно, что именно погоня за элементарной выгодой привела к попытке смешать 2 таких противоречащих друг другу компонента, как местный виски и отечественные сливки.

ликер из виски рецепт

Результат покорил самих же изготовителей. Впоследствии компания разработала несколько вариаций на тему оригинального сливочного ликера, добавляя ваниль, мяту, шоколад:.

Благодаря богатству вкусовых оттенков выбрать напиток для себя может даже самый привередливый гурман. На основе сливочного ликера можно приготовить различные коктейли Айриш дрим, Чоклет кофе кисс, Бейлиз фраппе, Би и многие другие. Широко распространен такой напиток, как кофе с ликером. Применяют алкогольный продукт и для изготовления десертов, салатов из фруктов, сладкой выпечки.

ликер из виски рецепт

Но настоящие ценители предпочитают пить Бэйлиз без лишних добавок, смешивая его с измельченным льдом. Лучше всего готовить домашний Бейлиз из тех же компонентов, что и настоящий ирландский ликер. Только так можно добиться идеального вкуса. Заменять этот продукт ароматизаторами со сливочным вкусом было бы бессмысленно и вредно для здоровья.

Поэтому перед тем как сделать Бейлиз дома нужно найти сливки хорошего качества или использовать сгущенные с сахаром. Другой важный ингредиент — виски. Этот напиток часто рекомендуют заменять водкой.

На самом деле между ними нет ничего общего, кроме содержания алкоголя. Поэтому желающие баловать себя ликером Айриш крим или его вариантами должны приобрести выдержанный в дубовой бочке продукт. Это может быть виски хорошего качества, пусть и не из Ирландии, хороший коньяк или бренди. Использование качественных ингредиентов не позволит сэкономить, но даст возможность своими руками изготовить настоящий домашний ликер Бейлиз.

ликер из виски рецепт

Для того чтобы ингредиенты хорошо перемешались, обычно используют сырой куриный желток. Яйцо нужно выбрать свежее, желательно домашнее, так как продукция птицефабрик часто имеет привкус добавок, которыми кормят птицу. Для ароматизации и подслащивания напитка можно применять ванилин, сахарную карамель, сгущенное молоко или сливки в рецептах без яиц они помогут смешать ингредиенты , кофе, шоколад. Важно обратить внимание на то, чтобы сгущенка была натуральной, то есть в ее состав должны входить только молоко сливки и сахар.

Видео рецепт

ликер из облепихи рецепт

лакричный ликер по рецепту семьи лоренцони

Поделиться:
Похожие рецепты
  • kahlua ликер рецепт
  • рецепты сладкой выпечки на пиве
  • кулинар александр селезнев рецепты видео молочный коктейль
  • морковный коктейль рецепт
  • рецепт ликер апельсин кофе
  • рецепты коктейлей алкогольных с монином

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Света из Виктория says:

      Вот и новогодние рецепты появляются :) Спасибо, Администратор за такую вкусную новинку!

    • Индивидуалка Леся из Мирра says:

      ochen horoshii recept! edinstvennoe, chto mne kajetsya nado dobavit' (tak kak eto otlichitelnaya cherta imenno venskogo schnitzel'ya) - eto podavat' s lomtikom limona, kotorii vijimaetsya na schnitzel:)

    • Красотка Света из Алла says:

      Печенье выглядят как розочки, вкусные (если не пересушить). ПОПРОБУЙТЕ.

    • Индивидуалка Александра из Наталия says:

      Хорошее описание разделки щуки, спасибо! Давно искала ...

    • Индивидуалка Джульета из Камилла says:

      И поострее хочется. В следующий раз добавлю перца чили.