Как приготовить лимончелло на водке

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

как приготовить лимончелло на водке
Любой кулинар в любом случае просто обязан попробовать приготовить это блюдо. Думаю, что подробно описали указанный рецепт. Если не разберетесь, то всегда можете посмотреть видео.

как приготовить лимончелло на водке

Полный рецепт

Итальянский ликер Лимончелло популярен не только у себя на родине, но и во всем мире. Мы рассмотрим, как сделать Лимончелло по двум проверенным рецептам: Ответственно подойдите к выбору сырья. Лимоны должны быть свежими не увядшими и ароматными, от этого зависит аромат ликера. Лимоны промыть теплой водой, вытереть насухо бумажным полотенцем, затем чисткой для овощей или ножом аккуратно снять с плодов цедру — верхнюю желтую часть кожуры. Цедру сложить в трехлитровую банку, залить спиртом водкой , плотно закрыть крышкой.

Раз в сутки интенсивно встряхивать банку. Полученный сироп охладить до комнатной температуры. Смешать лимонную настойку с сахарным сиропом.

как приготовить лимончелло на водке

Готовый ликер разлить в бутылки, герметично закрыть и настаивать 7 дней в темном, прохладном месте для улучшения вкуса. Лимончелло пьют холодным можно со льдом в чистом виде или в составе коктейлей.

Если появилась муть, профильтровать напиток через вату. Снятую с лимонов цедру обязательно без белой мякоти поместить в банку и залить спиртом водкой, самогоном. Плотно закрыть емкость крышкой. Настаивать 15 дней в темном, теплом помещении. Раз в сутки встряхивать. Смешать в кастрюле молоко, сливки и ванилин. Довести до кипения, снять с огня и добавить сахар. Перемешивать до полного растворения сахара, затем охладить до комнатной температуры.

как приготовить лимончелло на водке

Процедить лимонный настой через марлю хорошо отжать цедру , затем соединить жидкую часть с молочной смесью. Срок годности в холодильнике до 1 года, но лучше выпить ликер за дней. Крепость — 30 градусов. Подскажите, можно ли добавить мяту? Не испортит ли это вкус и, если таки можно, на каком этапе лучше это сделать? Делаю ликёр уже третий раз. Первые два прошли на ура. А сейчас что-то пошло не так. В бутылке образовался даже не знаю как сказать налёт или осадок.

Что за штука и чего с ней делать? Я тоже не знаю, что это, может, лимоны были чем-то обработаны. Даже не скажу, безопасно ли это пить. Лимоны как обычно помыл и плюс кипятком пару раз.

Когда взбалтываешь, пропадает, растворяется. Постоит и опять наверху образовывается. Подскажите, на литр 75 градусного самогона, какие пропорции сахара и воды применить? Существует ли таблица или калькулятор расчета пропорции спирт-вода-сахар? По вашему рецепту, Лимончелло выходит для меня очень сладким. Я уменьшаю дозу сахара в два раза, но и крепость выходит выше, чем 40! А вот сколько именно я не знаю. Так сколько же будет крепость исходящего напитка?

как приготовить лимончелло на водке

В рецепте ка градусная водка смешивается с мл воды… 40 в итоге никак…. Сделал по этому рецепту, просто отлично получилось, супруга в восторге, да и мне нравится, хотя люблю покрепче. Уважаемые пользователи, задать вопрос или оставить комментарий можно будет, начиная с Домашний Лимончелло Limoncello по двум лучшим рецептам 07 августа Очень важно не задеть белую мякоть, иначе ликер получится горьким.

Видео рецепт

столетник на водке рецепт

водка на облепихе рецепт

Поделиться:
Похожие рецепты
  • рецепт браги для коньяка
  • рецепт браги из ржи
  • рецепты коктейлей в блендере с овощами
  • коктейль облака рецепт фото
  • хашлама на пиве рецепт с фото
  • рецепт браги из сахара и сухих хмельные дрожжи

  • 5 Комментариев
    • Красотка Изольда из Леля says:

      Что такое "ЗИРА"? и чем можно заменить?

    • Красотка Рина из Лада says:

      Закуска - просто супер!

    • Красотка Антонина из Бета says:

      Рецепт простой и в то же время оригинальный! Честно говоря, никогда не пробовала рыбу с чесноком, на выходных испробуем :)

    • Индивидуалка Изабелла из Ирен says:

      Интереса ради: а вот улитки Ленинградской области, которые в таком изобилии множатся на дачных участках и достигают вполне сопоставимых с импортными аналогами размеров, в пищу годны? Можно их того, с чесночным маслом запечь,скажем? )

    • Красотка Эрика из Марго says:

      Spasiba vsem, Vash sayt prosta super, vsem kto delitsya s receptami toje spasiba...