Как приготовить квас с красного буряка и изюма

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

как приготовить квас с красного буряка и изюма
Удивительно, но это не традиционное блюдо пользуется огромной популярностью уже десятки лет. Немного терпения и уже через 60 минут вы обязательно его приготовите.

как приготовить квас с красного буряка и изюма

Пошаговая готовка

А знаете ли вы, что пили наши прадедушки в летную жару и не только? Конечно же, квас, а точнее, свекольный квас. Да, не надо удивляться, свекольный квас считался самым известным, вкусным и доступным охлаждающим напитком и бальзамом от многих заболеваний. Из чего делают свекольный квас? Свекольный квас - это чудо-бальзам для нашего организма, основу которого составляет, конечно, свекла. Свекла сама по себе очень благоприятно воздействует на организм человека, а свекольный квас считается незаменимым напитком при лечении многих недугов.

И всё благодаря содержащимся в ней витаминам В, С, РР, ряде полезных минеральных веществ, таких, как кальций, магний и калий, а также рубидий и цезий, которые играют важную роль при лечении гипертонии. Ну а приготовить квас из красного буряка не составит труда. У этого напитка множество разных рецептов.

как приготовить квас с красного буряка и изюма

Вот один из самых распространенных рецептов приготовления домашнего свекольного кваса. Для приготовления этого напитка нам понадобится три-четыре штуки красной, тёмной свеклы, немного сахара по рецепту одна столовая ложка, но можно добавить по своему вкусу , кипячёная вода и трёхлитровая банка. Свеклу натереть на тёрке и наполнить ею половину банки, добавить туда сахар и воду, закрыть марлей и оставить в тёплом месте на два-три дня. После того, как пленка исчезнет, квас из свеклы готов, можно его процедить и убрать в холодильник.

Свекольный квас с хлебом или сухарями — особенность рецепта в том, что со свеклой добавляют сюда корочку ржаного хлеба или сухари и заливают остуженной кипяченой водой. Дрожжевой свекольный квас — главное достоинство этого рецепта в том, что он готовится в течении одного-двух дней, а для приготовления надо иметь под рукой г свеклы, г сахара, 10 г дрожжей и корочку хлеба.

как приготовить квас с красного буряка и изюма

Свеклу надо очистить, нарезать полукольцами и на несколько минут поставить в духовку, затем варить в кастрюле до готовности надо чтобы свекла стала мягкой , после отвар наливаем в банку и добавляем туда холодной кипяченой воды, хлеб, сахар и дрожжи и оставляем при комнатной температуре.

Через двое суток квас процедить и охладить. Полезные и вредные свойства свекольного кваса В чем польза и вред свекольного кваса? Это, наверно, самый важный вопрос, который волнует многих любителей этого напитка, ведь, как и любой продукт, свекла и свекольный квас имеют противопоказания при одних заболеваниях и незаменимы при лечении других. Ну а народная медицина при следующих заболеваниях советует использовать именно квас из свеклы: Польза свекольного кваса для организма, конечно, неоспорима, но не надо забывать о противопоказаниях.

Свекольный квас категорически противопоказан тем, кто страдает от камней в почках и почечной недостаточности, людям с язвенной болезнью желудка и воспалительными заболеваниям кишечника. Видео по теме статьи.

как приготовить квас с красного буряка и изюма

Видео рецепт

овсяной квас рецепт применение

как приготовить домашний квас из моркови

Поделиться:
Похожие рецепты
  • рецепты коктейлей в блендере с овощами
  • зеленые коктейли рецепты для похудения кефир
  • рецепты приготовления кофе и капучино в кофемашина
  • как приготовить кофе в турке по турецки на писке
  • зеленые коктейли рецепты для похудения кефир
  • как изготовить медовуху рецепт

  • 5 Комментариев
    • Красотка Юлия из Марианна says:

      Большое спасибо! Рецепты просто замечательные, уже многое пробывала приготовить.

    • Индивидуалка Инна из Наталия says:

      Еще хочу вам предложить интересную закуску под водочку или коньяк. Лимон нарезать кружочками. На каждый кусоче сначала насыпать сахар, а сверху немного растворимого кофе. Только кофе должен быть хорошим. Подавать на стол сразу, а то кофе и сахар растекутся.

    • Красотка Оксана из Маргарита says:

      Рецепт очень необычный!девочки,кто уже готовил,поделитесь мнением?

    • Индивидуалка Стелла из Виктория says:

      А можно салат делать не слоями, а просто перемешать?

    • Красотка Мирра из Изольда says:

      СПАСИБО большое за рецепт и за Ваш труд!!!