Заварной крем по рецепту чадейки

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

заварной крем по рецепту чадейки
Внимание с этим блюдом рекомендуем попробовать ютуб рецепты аджики. Они отлично сочетаются.

заварной крем по рецепту чадейки

Пошаговая готовка

Log in No account? Оказывается, толкового поста про заварной крем у меня нет, вечно думаю, куда же давать ссылку. Для заварного крема легко запомнить пропорцию: Сахарную пудру можно заменить сахаром, но мне кажется, лучше получается с пудрой. Насыпьте в кастрюлю сахар, налейте молоко и положите сердцевину ванильного стручка или ванильный сахар.

На 4 желтка я беру полстручка. Поставьте на огонь, помешайте, чтобы сахар растворился. В большой миске смешайте желтки с мукой и пудрой. Сначала масса будет густой, мешайте хорошо. Как только молоко начало кипеть, выключите огонь, чуть подождите и вылейте одним махом в желтки. Не надо лить тонкой струйкой, лейте нормально, хорошо мешая желтки.

заварной крем по рецепту чадейки

Масса слегка загустеет - это заварилась мука. Теперь надо заварить желтки - для этого перелейте все обратно в кастрюлю и поставьте на огонь. Огонь не делайте слишком слабым иначе долго будете варить.

Надо энергично мешать по дну и стенкам и следить, чтобы смесь не закипела. Когда крем загустеет, снимите с огня. Если в креме получились комки, не волнуйтесь, протрите через сито. Переложите в мисочку по размеру и накройте пленкой.

заварной крем по рецепту чадейки

Как только остынет, уберите в холодильник. Reply Parent Thread Link. Это картины колумбийского художника Фернандо Ботеро Botero. Canon 5D, объективы 50мм на 1,4 и последнее время частенько макро. Reply Parent Thread Expand Link. У меня заварной крем на одной чаше весов со сгущенкой, я потому не делаю с первым почти ничего и не покупаю вторую, потому что бесполезно, все съедаю еще в процессе приготовления: Никогда и ничего не ем в процессе Всегда делала заврной крем намного дольше и масла потом добавляла.

Все рецепты имеют свои преимущества и уж тем более право на жизнь. А у меня даже мысли не возникает: Ого, да он, оказывается, без масла и почти без сахара! Я всегда думала, что заварной - жирный и сладкий кремище, поэтому даже не смотрела в его сторону.

С ванильной пудрой Котани сильно хуже будет, чем со стручком? Если я заменю ею сахарную пудру в полном объеме, ванильный аромат успеет раскрыться при заваривании, без предварительной варки в молоке?

заварной крем по рецепту чадейки

У них же, кажется, ванильная пудра с настоящей молотой ванилью? В этом случае просто добавьте пакетик в молоко, этого хватит. В полном объеме это слишком, мне кажется. Спасибо Вам огромное за такие чудные идеи, рецепты и подробное описание всего! Буду рада, если оцените мои старания в моем дневнике!: В дневнике я ничего не увидела, а вот в сообществе вашем - да, вижу: Большое спасибо за рецепт и объяснения!

Видео рецепт

крем сохранение молодости рецепты бабушки агафьи отзывы

как приготовить нежнейший белковый крем

Поделиться:
Похожие рецепты
  • как приготовить приправу
  • как приготовить на зиму баклажанную икру на рисунке
  • рецепт яблочного варенья crfhfcgtkrf
  • рецепт варенья из хеномелеса
  • йогурт в мультиварке рецепты закваска простоквашино
  • журналнаша кухня рецепт кабачковой икры с майонезом

  • 5 Комментариев
    • Красотка Ева из Кристина says:

      Администратор это просто замечательно, вы как всегда молодец, Я считаю что супчики это просто необходимо кушать каждый день

    • Индивидуалка Инесса из Нила says:

      Очень аппетитно.Обязательно сделаю такой салатик.Администратор спасибо.

    • Индивидуалка Лиана из Александра says:

      Здравствуйте, а можно с вечера мариновать курицу?

    • Красотка Вероника из Веста says:

      Спасибо Администратор за совет.

    • Красотка Камилла из Оксана says:

      хрустящие симпатяги были))