Рецепты приправы к мясу из крыжовника

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

рецепты приправы к мясу из крыжовника
Невероятно, но это пикантное блюдо пользуется огромной популярностью с давних времен. Чуточку терпения и уже через 45 минут вы наверняка его приготовите.

рецепты приправы к мясу из крыжовника

Полный рецепт

Нежная ветчина, деликатесный хамон, сочный балык или домашняя буженина … Бесспорно, все эти мясные изделия вкусны. А еще вкуснее эти лакомые кусочки с винным соусом из крыжовника! Он гармонично дополнит любое копченое или запеченное мясо, оттенит неповторимым пикантным винным вкусом и ягодным летним ароматом и, в конце концов, украсит ваш завтрак или перекус своим потрясающим цветом.

Ингредиенты для приготовления соуса к мясу из крыжовника: Рецепт приготовления соуса к мясу из крыжовника: Репчатый лук или лук шалот измельчить, дольки чеснока нарезать крупными ломтиками.

рецепты приправы к мясу из крыжовника

Обжарить лук на сковороде с добавлением любого растительного масла. Когда лук зазолотится, станет мягким и прозрачным — добавить к нему чеснок и обжарить все вместе еще 2 минуты. Переложить обжаренный лук и дольки чеснока вместе с растительным маслом в сотейник, туда же всыпать промытый крыжовник. Залить все красным вином и поставить на плиту. Довести до кипения на интенсивном огне, проварить минуты для испарения алкоголя. Всыпать сухие пряные травы, затем огонь убавить и выпарить жидкость примерно наполовину на медленном огне без крышки.

При необходимости - еще раз процедить через сито. Снова поставить ягодно-пряную массу на огонь, довести до кипения, добавить сахар и соль по вкусу.

рецепты приправы к мясу из крыжовника

Соус должен иметь кисло-сладкий вкус. Теперь его можно остудить и перелить в соусник или небольшую пиалу.

Соус к мясу из крыжовника готов! Такой соус также можно готовить из любых кислых ягод — смородины, брусники, клюквы и даже вишни, а действительно незаменимым он будет к жареному или жирному мясу, ведь, как известно, кислые соусы не только подчеркивают бесподобный вкус шашлыка или бифштекса, но и помогают нашему организму успешно их усвоить.

Подписаться на уведомления о новых комментариях. Ананасы, кукуруза и курица - довольно необычное сочетание. В самом деле, сладкие ананасы с куриным мясом - это смело! Красная рыба тем хороша, что её практически невозможно плохо приготовить. Даже если вы просто поставите в духовку целую Печётся пирог с вишней очень быстро, съедается - ещё быстрее. Будут ли они в ароматном горячем бульоне или густом томатном соусе — эти Что приготовить к семейному ужину, чтобы всем понравилось, было вкусно и сытно?

рецепты приправы к мясу из крыжовника

Куриное мясо, сыр, ветчина, ананасы — очень распространенное, вкусное и уже практически классическое Предлагаем вам очень интересную идею и просто замечательное первое блюдо — суп с фаршированными перцами. Разрушьте свои стереотипы о том, что перцы непременно д Все тексты рецептов и фотографии, размещенные на сайте cook-s.

Видео рецепт

слива как приготовить приправу

жарить картошку с приправой на сковороде рецепт с фото

Поделиться:
Похожие рецепты
  • как приготовить паштет из свиной печени вареной
  • как приготовить густой крем из жидкой сметаны
  • рецепт варенья из фейхоа на зиму на фруктозе
  • аджика грузинская рецепт приготовления из помидор
  • маточное молочко как приготовить крем
  • пирог из варенья и молока рецепт

  • 5 Комментариев
    • Красотка Майя из Ольга says:

      О, это очень вкусный салат, похож на Аджаб-сандали))) будет еще вкусней если делать его на мангале, под шашлык)))

    • Красотка Ксюша из Лидия says:

      Колбаска аппетитная)),а что такое в пакете справа?Печенье какое то что ли?:)

    • Индивидуалка Таира из Женя says:

      Низкий Вам поклон.В то время как наши граждане (да и я тоже,чего греха таить) любят забегать в Макдональдс и привыкают к быстрой еде и не всегда полезной,Вы,своими стараниями,прививаете нас к нашей культуре, истории кулинарии и просто здоровому питанию.

    • Красотка Майя из Оксана says:

      А если вместо сырого положить жаренный лучок, будет еще вкуснее!

    • Красотка Галина из Регина says:

      Для этого блюда беру половинки, новозеландские – они достаточно большие и неплохо подходят для запекания.