Простейший рецепт аджики из помидор

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

простейший рецепт аджики из помидор
Любой кулинар в любом случае просто обязан попробовать приготовить это блюдо. Думаю, что детально описали указанный рецепт. Если не разберетесь, то в любое время можете посмотреть видео.

простейший рецепт аджики из помидор

Пошаговая готовка

Как известно, настоящая аджика пришла к нам родом из самой Грузии, представляющая из себя густую и достаточно острую массу. Готовят ее из таких овощей как: Конечно же готовят ее каждый по-своему, включают в нее лук, морковь, грецкие орехи, зеленое яблоко, хрен и так далее. Лично я люблю готовить данную заготовку по рецепту моей бабушки, так же как и лечо из болгарского перца , потому что она для меня самая любимая.

Хранить ее нужно в холодильнике, в небольших баночках. Итак, в сегодняшней статье, рассмотрим рецепты домашней аджики, которая получается по настоящему очень вкусной и ароматной. Просто возьмите, приготовьте и попробуйте сами! Ну а если уж зашла тема о консервировании, тогда салат из огурцов на зиму , вам точно понравится!

простейший рецепт аджики из помидор

Аджика, приготовленная без варки получается достаточно жгучая и похожая на пасту. Это красно-оранжевая приправа с солью, разными пряными травами и чесночком.

В принципе, ее совсем несложно готовить, несмотря на это, она с легкостью способна дополнить множество блюд. Первым делом промываем все овощи в воде. У болгарского перца и чили удаляем плодоножку, а семена оставляем, нарезаем вместе с помидорами средними кусочками. Чеснок так же очищаем и с помощью блендера или мясорубки перемалываем все измельченные овощи.

простейший рецепт аджики из помидор
Внимание! Употреблять аджику не рекомендуется людям, страдающим гастритом и заболеванием почек, кроме того, не советуем кормить аджикой детей и беременных женщин.

Далее в получившуюся массу добавляем сахар, соль по вкусу, хмели-сунели, уксус, следом все хорошенечко перемешиваем и оставляем на часов настаиваться.

Теперь перекладываем готовую аджику в чистые баночки, закрываем крышками и убираем храниться в холодильник. Такой вот совсем нетрудный способ приготовления аджики, без варки.

Правильно приготовленная острая закуска,хорошо подходит к многим гарнирам. Готовится она из таких ингредиентов как: Её очень просто приготовить. Промываем все овощи в проточной воде. Из сладкого перца и чили удаляем плодоножку, семена оставляем, их убирать не нужно.

простейший рецепт аджики из помидор

Затем в перекрученную массу добавляем уксус, растительное масло, сахар, соль по вкусу и хорошенечко все перемешиваем. Разливаем получившуюся массу по стерилизованным банкам, закрываем крышками и убираем на хранение в холодильник.

Видео рецепт

рецепты аджики из кабачков видео

аджика классическая рецепт приготовления на зиму

Поделиться:
Похожие рецепты
  • рецепт икры с грибов
  • диетический крем для торта медовик рецептом
  • соус стебель бамбука сладкий рецепт
  • как приготовить тушенку из лося в домашних условиях
  • крем белгом рецепт
  • приготовить сырный соус рецепт

  • 5 Комментариев
    • Красотка Сюзанна из Изольда says:

      Администратор, большое спасибо за рецепт! Просто и быстро! Я испекла одним большим кексом с черникой и малиной. На второй день тоже было вкусно. Правда мы с мужем сладкоежки - посыпала сверху сахарной пудрой, а в следующий раз добавлю побольше сахара.

    • Индивидуалка Олеся из Вероника says:

      Спасибо, что напомнили о хорошем рецепте, Администратор!

    • Индивидуалка Леля из Алиса says:

      sbasibo za etogo resepta!

    • Красотка Зинаида из Алла says:

      Спасибо Вам за такую прелесть!

    • Красотка Ангелина из Дина says:

      Наталья, ещё раз респект, заслуженная победа! Очень вкусно и в горячем виде, и холодным. Интересно, как Админ чует удачный рецепт. Я могу только сказать моё или не моё…