Как приготовить диетический соус для курицы

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

как приготовить диетический соус для курицы
К вашему вниманию подробный рецепт с фото и видео. Уверены, что у вас все получится. И конечно желаем приятного аппетита!

как приготовить диетический соус для курицы

Полный рецепт

Любые диетические блюда станут вкуснее, если их подать под правильным соусом. Хорошая заправка дополнит скучный салат, вареную грудку или печеную рыбу. С ней диетическое блюдо заиграет новыми вкусами, а скучный рацион станет намного веселее. Вашему вниманию подборка низкокалорийных соусов на все случаи жизни. В основе любого соуса жидкость или вязкие продукты. Обычно это йогурты, овощные пюре и соки, бульоны, сметана, мягкий творог.

Не стоит забывать, что для диетических рецептов лучше использовать ингредиенты с минимальной жирностью. Масло можно добавлять в соус или использовать в процессе приготовления, но его не должно быть много. Лучше взять оливковое масло или кокосовое, они имеют приятные вкусы, в свежем виде очень полезны и легко усваиваются. Не стоит использовать для заправки много соли, так как она мешает худеть. Мука и крахмал относятся к калорийным продуктам, но на это не нужно обращать внимание.

как приготовить диетический соус для курицы

Для соусов используется маленькое количество, но оно может здорово изменить консистенцию. Если в понравившемся рецепте указан сахар, то его можно исключить либо заменить медом. Аккуратнее нужно быть с соевым соусом, покупной горчицей и другими промышленными добавками.

Зачастую в них очень много сахара, загустителей, консервантов, которые пойдут фигуре только во вред. Вариант очень простого диетического соуса, который по вкусу напоминает майонез.

как приготовить диетический соус для курицы

Подходит для птицы, рыбы, салатов, мяса и поистине он универсальный. По вкусу можно в него добавлять чеснок. Отварить яйцо, вынуть желток, белок нам не нужен. Растереть желток до однородности, посолить, поперчить, добавить горчицу с лимонным соком. Продолжить размешивание, постепенно ввести натуральный йогурт. Выбираем густой продукт, чтобы соус не получился жидким, не стекал с блюда.

По желанию выдавливаем зубчик чеснока, кидаем немного укропа, все зависит от того, к какому блюду будет подаваться соус. Используем соус сразу, настаиваться ему не нужно. Если свежие овощи и зелень не добавлялись, то в холодильнике он прекрасно простоит два дня при условии использования свежего йогурта. Рецепт очень нежного и диетического томатного соуса, который станет прекрасной альтернативой покупным кетчупам с непонятным составом, загустителями и крахмалом.

Кипятим в кастрюле немножко воды, достаточно литра. Закидываем помидоры с надрезанной шкуркой, выдерживаем несколько секунд, вылавливаем шумовкой и прикидываем в миску с холодной водой. Нарезаем помидоры кусочками, скидываем в чашку, измельчаем блендером.

как приготовить диетический соус для курицы

Если хотите получить очень нежный соус, можно вынуть семечки использовать только чистую мякоть томатов. Наливаем в кастрюльку немножко масла, кладем порезанные зубчики чеснока, обжариваем несколько секунд. Добавляем томаты, провариваем соус после закипания около пяти минут, солим, кидаем одну гвоздику. Добавляем паприку, раздавленные горошины перца. Для остроты кладем красный молотый перчик. Его количество регулируем на свой вкус. Даем соусу еще провариться минутку, снимаем с огня. После остывания гвоздику желательно вынуть, соус прекрасно хранится в холодильнике несколько дней.

Видео рецепт

соус для шаурмы рецепт

как приготовить соус для спагетти само просто

Поделиться:
Похожие рецепты
  • как приготовить острый соус и что туда надо рецепт
  • баклажановое варенье рецепт
  • кабачки помидоры =икра рецепт на зиму
  • рецепт термоядерной аджики
  • подскажите рецепт аджики с яблоками из журнала работница
  • кулинарные рецепты соус из граната

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Ангелина из Катарина says:

      Как же приятно читать правильно написанное-консервы.И спасибо за рецепт.

    • Красотка Изольда из Изабелла says:

      Вкусняшка.

    • Красотка Ангелина из Виолетта says:

      Я в такой салат никогда не кладу помидоры, нужно попробовать, как на вкус

    • Индивидуалка Агнесса из Кира says:

      zaranee spasibo

    • Индивидуалка Инара из Агния says:

      Очень красивый торт! С Новым годом, Администратор!