Рецепт запеканки для мультиварки скороварки

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

рецепт запеканки для мультиварки скороварки
Удивительно, но это необычное блюдо пользуется большой популярностью с давних времен. Запаситесь терпением и уже через 30 минут вы наверняка его приготовите.

рецепт запеканки для мультиварки скороварки

Пошаговая готовка

Для любителей творожной выпечки я приготовила в мультиварке-скороварке еще одну интересную запеканку. Её и запеканкой-то назвать язык не поворачивается. Потому как многие, кто попробовал, считают, что это пирог. И действительно, испеченная в мультиварке творожная запеканка с печеньем вполне может подаваться не только как второе блюдо, но и как десерт к чаю.

Запеканка из творога готовится с добавлением крошки любого сдобного печенья. Как вы можете догадаться, выбранное печенье во многом определяет вкус запеканки. Сегодня у меня десерт с использованием любимого мной печенья со вкусом топленого молока. Еще моей семье нравится запеканка с земляничным печеньем и с шоколадным. С шоколадным вдобавок получается оригинальный вид. С кусочком десерта хорошо выпить чашечку кофе или чая.

рецепт запеканки для мультиварки скороварки

Но творожная запеканка с печеньем весьма сытная и может заменить полноценный завтрак. При этом не обязательно заниматься приготовлением запеканки рано утром. Ее можно испечь вечером или накануне днём, а после остывания убрать в холодильник. В таких случаях, перед тем как съесть запеканку, мне нравится слегка её подогреть в микроволновке. Хотя будет вполне достаточно выставить из холодильника на стол и дать запеканке приобрести комнатную температуру.

Творожный десерт с печеньем может быть приготовлен по этому рецепту не только в мультиварке-скороварке, но и в обычной мультиварке. Разумеется, нужен кусочек размягченного сливочного масла для смазки мультиварочной чаши. Несколько штучек печенья растираем в очень мелкую крошку. Сделать это можно несколькими способами: Остальное печенье ломаем в крупную крошку. Подготавливаем чашу от мультиварки. Дно и стенки обильно промазываем сливочным маслом и слегка присыпаем частью мелкой крошки печенья.

рецепт запеканки для мультиварки скороварки

В миску помещаем творог. Если он крупинками, изначально разотрите его блендером до однородности. Яйца разделяем на белки и желтки. Белки пока убираем в холодильник, а желтки добавляем в миску с творогом. Туда же насыпаем сахарный песок сладкоежки могу насыпать столовых ложек, а кто меньше любит сладкое — насыпьте ложки.

Далее тщательно размешиваем творог с желтками и сахаром я размешиваю обычной столовой ложкой или вилкой. Добавляем к массе муку и снова хорошо и до однородности размешиваем. Всыпаем всю крупную крошку печенья. Перемешиваем, чтобы печенье равномерно распределилось в творожной массе. Помещаем их в чистую и сухую посуду и взбиваем со щепоткой соли до плотной и густой массы.

Или, как говорят, до устойчивых пиков. При взбивании используем миксер либо блендер с насадкой-венчиком. По частям аккуратно вводим взбитые белки в творожное тесто. Перемешиваем большой ложкой или лопаточкой как бы складывающими движениями.

рецепт запеканки для мультиварки скороварки

После того как введены белки, тесто сразу же перекладываем в мультикастрюлю. И без промедления переходим к следующему шагу. Верх будущей запеканки слегка не усердствуем! Ставим кастрюлю в прибор. Закрываем крышку и снимаем клапан!!!

Видео рецепт

творожная запеканка в мультиварке самый простой рецепт

запеканка из творога рецепты с фото

Поделиться:
Похожие рецепты
  • рецепты для мультиварки поларис пицца
  • как приготовить тефтели в мультиварке shivaki
  • скоблянка рыбная рецепт
  • рецепт курника из блинчиков от александра селезнева
  • домашняя колбаса с кашей рецепты
  • блины из блинной муки рецепт

  • 5 Комментариев
    • Красотка Юлия из Роксана says:

      Администратор!За Вами не угнаться.Бедные наши фигуры......

    • Красотка Майя из Регина says:

      стакон это сколько грам??? 150-200-250

    • Индивидуалка Эллина из Светлана says:

      Мука для того, чтобы сырости внутри пирога не было, потому что яблоки выделят сок, а мука как бы впитает его или чтобы яблоки не разварились. На днях проезжала Оренбуржье, Самару, Казань, сколько яблок выросло, яблони гнутся от тяжести, яблочный год!!! У нас, в Кирове, яблок мало, к сожалению. Пирог вкусный!!! И дрожжей не нужно!!!

    • Красотка Алла из Света says:

      Спасибо за рецепт!

    • Индивидуалка Елена из Венера says:

      Спасибо за очередное творенье!! Все Ваши рецепты просто изумительны!!!