Рецепт китайской лапши

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

рецепт китайской лапши
Любой кулинар в любом случае просто обязан попробовать приготовить это блюдо. Думаю, что детально описали указанный рецепт. Если не разберетесь, то в любое время можете посмотреть видео.

рецепт китайской лапши

Пошаговая готовка

Сегодня очень много людей увлекается блюдами разных стран. Особую популярность представляют кулинарные шедевры восточных государств.

Многие гурманы мечтают попробовать роллы, запеченных кузнечиков, маринованных улиток или обыкновенную китайскую лапшу. Ее, к слову, довольно часто именуют душой кухни Поднебесной империи. Когда правление этой частью света принадлежало династии Хань 25— годы нашей эры , появились первые упоминания о лапше. С того времени этот продукт стал неотъемлемым элементом как китайской, так и азиатской кухни в целом.

рецепт китайской лапши

А многие современные хозяйки умеют и знают, как приготовить китайскую лапшу у себя дома. Лапша китайская рецепт вы найдете ниже обязана своим изобретением военным походам. Солдаты нуждались в еде, которую можно легко, а главное, быстро готовить в условиях боевых действий. В последующие годы кушанье обрело успех благодаря тому, что оно превосходно сочеталось с любыми продуктами: Также вермишель можно не только варить, но и жарить или просто заливать кипятком.

Существуют разные виды китайских макарон. Эта градация зависит от провинции Поднебесной, в которой изготавливают тот или иной сорт продукта, и от ингредиентов, что входят в ее состав. Пшеничная лапша — этот сорт китайцы готовят уже несколько тысячелетий, и за это время способ ее производства практически не изменился.

рецепт китайской лапши
Это интересно! Наиболее дорогостоящим считается суп из ласточкиных гнезд. Такой деликатес распространен в Китае и Индонезии. Стоимость одной порции такого деликатеса составляет 30-50 долларов.

Итак, лапша китайская рецепт дальше готовится следующим образом: Потом тесто начинают интенсивно месить. Эта процедура придает ему эластичность. Затем путем вытягивания, нарезки или строгания из него формируют лапшу. Рисовая лапша в основном преобладает в южной части Китая. Этот сорт готовится намного сложнее, чем предыдущий: Из этой суспензии готовят длинную лапшу, потом ее пропаривают и разрезают. Наиболее популярны три вида такого продукта mi xian, vermicelli и chow fun.

В результате нити таких макарон выходят прозрачными и тонкими. Чтобы приготовить блюдо, необходимо замочить на минут лапшу в кипятке, а потом на протяжении четверти часа ее отваривать. Конечно же, ее можно приобрести в магазине в готовом виде. Но что делать, если в продаже продукт отсутствует, а очень хочется чего-то вкусного и экзотического?

Тогда не остается ничего другого, как приготовить блюдо самостоятельно. Для того чтобы лапша по-китайски пшеничный сорт получилась самой вкусной на свете, необходимо подготовить грамм соответствующей муки, сто миллилитров кипяченой воды и одну щепотку соли.

рецепт китайской лапши

Просеиваем и насыпаем горкой на столешницу муку. Делаем углубление сверху и понемногу вливаем туда тоненькой струйкой кипяченую холодную воду. Одновременно с этим процессом вымешиваем тесто. Чтобы оно получилось эластичным, жидкость должна быть из холодильника. Как только тесто станет однородным, накрываем его полотенцем и оставляем на 30 минут. После этого его нужно растянуть это самая ответственная часть всего процесса приготовления.

Видео рецепт

как приготовить тайский суп с рисовой лапшой

рецепт с лапшой мясо огурец яйцо

Поделиться:
Похожие рецепты
  • как приготовить запеканку овощную сшампиньонами и баклажаном
  • как приготовить лазанью рецепты лазаньи
  • плов в мультиварке марта 1933 рецепты
  • блины с горбушей рецепт
  • рецепт гамбургеров с куринной котлетой
  • рецепт маринада для рыбы для приготовления в фольге

  • 5 Комментариев
    • Красотка Джульета из Изольда says:

      свежие огурцы - 4 шт

    • Индивидуалка Анита из Джульета says:

      Это очень удобно сделать все в одной книге. А платно??

    • Индивидуалка Элеонора из Тамила says:

      Здравствуйте Администратор!Поздравляю вас и всех кто заходит в этот чудесный сайт С Праздниками!

    • Красотка София из Катя says:

      Александр, спасибо за комментарий, грамотный и оперативный. Про кумжу мне возразить нечего, я сейчас же исправлю текст статьи. Пресноводную семгу тоже исправляю.

    • Индивидуалка Люда из Ванда says:

      Замечательный салатик!Вкусный, красивый и простой в приготовлении!Моей семье понравился!