Как приготовить суши нори в нутри

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

как приготовить суши нори в нутри
Также с этим блюдом советуем попробовать фрикадельки ёжики рецепт приготовления видео. Они отлично сочетаются.

как приготовить суши нори в нутри

Пошаговая готовка

Простые рецепты изысканного японского блюда. Японские блюда давно уже частые гости на наших столах. Особенно полюбились нам роллы и суши, которые мы успешно готовим и в домашних условиях. А чтобы они действительно удались на славу, нужно учитывать некоторые особенности приготовления этих японских блюд.

И вопрос, какой стороной класть нори, стоит далеко не на последнем месте. Какой стороной класть лист нори для роллов? Всем известно, что нори — это водоросли. Их роль в приготовлении суши и роллов огромна: Именно в эти водоросли заворачивают начинку. Какой же стороной класть нори для суши? Некоторые думают, что это не имеет особого значения, но они ошибаются. Если спросить опытных поваров, то они обязательно ответят, что листы нори следует располагать вниз блестящей стороной, а грубой вверх.

как приготовить суши нори в нутри

Вот та, которая грубее, и должна быть лицом вверх. Наверняка многие сейчас заинтересовались, почему именно так следует располагать нори. А вот с блестящей стороны рис будет просто соскальзывать, а роллы и суши потеряют свой первозданный вид. Как выбрать хорошие водоросли? Основными их производителями сегодня являются корейцы и китайцы. Прежде всего, обратите внимание на упаковку: Да-да, нори тоже имеет градацию качества.

Также при выборе листов нори нужно руководствоваться следующими правилами: Он должен быть и не толстым, и не слишком тонким. Один лист с размерами 18 на 20 см имеет вес около двух с половиной граммов. Качественные нори обладают ровными и четкими краями, как говорится, без бахромы. Водоросли должны быть без просветов и заметных темных и светлых пятен. И конечно, нужно проверить, хорошо ли гнется лист нори. Для этого просто пробуем его свернуть.

как приготовить суши нори в нутри

Хорошие водоросли пластичны и сгибаются, не ломаясь при этом. Нори можно хранить долго, но если упаковка открыта, водоросли будут сохнуть. Не забывайте герметично закрывать ее! Храните такие водоросли в сухом и затемненном месте в герметично закрытой таре. Прежде чем заворачивать в нори начинку, подержите лист пару секунд над горячей поверхностью в горизонтальном положении. Но только нельзя прогревать нори над открытым огнем! Устроим дома вечер японской кухни Любите суши?

Их вполне реально приготовить и дома. Главное — заранее запастись всеми необходимыми ингредиентами и специальными приспособлениями. В продаже сегодня много готовых наборов для приготовления этого японского блюда. Предлагаем вам попробовать суши с творожным сыром и семгой. Сначала отварим рис в соленой воде и выложим его в сито, чтобы избавиться от жидкости.

Добавим в рис уксус и перемешаем. Бамбуковый коврик застилаем пленкой для пищевых продуктов и выкладываем водоросли вниз блестящей и гладкой стороной. Распределяем по всей поверхности ровным слоем рис. Рыбное филе нарезаем тоненькими полосками и выкладываем семгу с одной стороны, отступив приблизительно полтора сантиметра от края листа.

как приготовить суши нори в нутри

Поверх семги распределяем ровным слоем сыр. Посредством коврика заворачиваем аккуратненько лист нори. Край водоросли слегка смочим холодной водой. Это поможет ему хорошенько приклеиться. Плотно прижимаем заготовку суши, чтобы она была ровной. Осталось только нарезать суши порционными кусочками.

Видео рецепт

суши рецепты приготовления дома

как приготовить васаби для суши

Поделиться:
Похожие рецепты
  • как приготовить плов из утки в утятнице
  • чебуреки рецепт приготовления поворенок
  • красивые роллы фото красивые роллы как приготовить
  • плов в мультиварке марта 1933 рецепты
  • рецепт вкусных тефтелек
  • как приготовить лапшу из макарон с курицей

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Таисия из Арина says:

      А я делаю подобный салат совсем иначе.

    • Красотка Франсуаза из Варвара says:

      что то нет комментарий!!!!!!значит не понравилось ни кому,а мне понравился такой бутербродик,как раз в пост хорошо его

    • Красотка Зинаида из Мария says:

      подскажите, пожалуйста, 2 шт плавленых сырков - это сколько в граммах? У нас продают различные упаковки. Салатик выглядет шикарно. Уже не раз готовила по вашим рецептам. Огромное спасибо за такой замечательный сайт.

    • Индивидуалка Аза из Римма says:

      Большое спасибо - это потрясающий сайте, где можно найти для себя очень много вкусного. Только у меня небольшая проблема, почему-то страницы очень долго открываются, или не открываются вообще.

    • Красотка Оксана из Агния says:

      Olesy,a govaydinu mojna prigotovit takim obrazam.