Как приготовить холодец из хвоста бобра рецепты

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

как приготовить холодец из хвоста бобра рецепты
Внимание с указанным блюдом советуем попробовать котлета зраза рецепт. Они великолепно сочетаются.

как приготовить холодец из хвоста бобра рецепты

Пошаговая готовка

Switch to English sign up. Итак, на выходные на два дня решили уехать на охоту. Там готовить пищу приходится самому, но стоять у плиты нет ни времени ни желания. И обычно заготовки полуфабрикаты делаю дома в городе. Так и в этот раз решил приготовил что-нибудь из бобра.

Обычно фантазировать сильно не люблю и при готовке пользуюсь минимумом. Cкажу сразу - это не в ущерб вкусовым качествам. Берём мясо бобра и желательно свиное сало, перец, соль, томатный соус. Томатный соус тоже люблю добавить в фарш. Лука две головки, чеснока головку. Мясорубкой пользуюсь электрической и по времени выигрываешь и производительность на высоте. Все перемалываем- фарш готов. Сразу фарш никогда не готовлю.

как приготовить холодец из хвоста бобра рецепты

Нужно сутки постоять в холодильнике. В принципе к поездке готов. Хочу отдохнуть на природе пару дней, на любимых бобриков поохотиться. Жарить на природе я стараюсь на свином сале. Мелко нарезаем шпик и на сковороду: Готовое блюдо украшаем мелко нарезанным укропом. Ну и конечно под горяченькое у меня припасен домашний самогончик 60 градусов на кедровых орешках. Like 3 Show likes. Говядину обрезать от плёнок, жилок и т. Нарезать кусками примерно см Так же поступить со свининой.

Мясо, оба вида, перемешать и добавить соль и сахар, половину порции специй, перемешать. Накрыть ёмкость пищевой плёнкой и убрать в холодильник мариноваться на сутки-полтора.

как приготовить холодец из хвоста бобра рецепты

Мясо замариновалось, осталось нарезать его на мелкие кусочки или прокрутить через мясорубку. Солёное сало порезать мелким кубиком. Смешать мясо, сало и оставшуюся половину специй. Для колбасы понадобится черева. Подготовленную череву надеть на насадку для приготовления колбасы.

Начинить её фаршем достаточно плотно. Оба кончика черевы завязать узелками. К концу колбасы привязать кулинарную верёвку и повесить вялиться в укромное место. Вялится колбаса дней пять. Не знаю как вам, а вот мне готовить на природе обычный шашлык уже порядком поднадоело, ведь хочется чего-то новенького и необычного, например, сделать суп в котелке. И как раз для такого случая у меня припасен простой рецепт шулюма из бобра на костре. Шулюм невероятно вкусный, сытный и наваристый, а сам процесс приготовления довольно интересный и увлекательный, это вам не шашлык жарить.

Так что если вы ищите новую идею для меню на природе, я могу поделиться с вами своим рецептом и рассказать, как сделать шулюм из бобра на костре. Вырезка бобра, желательно с задней части — Грамм Лук репчатый — 2 Штуки Помидор — Штук Картофель — Штук Перец болгарский — 1 Штука Зелень свежая — Грамм укроп, петрушка, кинза, базилик Чеснок — Зубчиков Лавровый лист — Штук Перец душистый горошком — Штук Специи — По вкусу перец черный молотый, зира, мускатный орех Соль — По вкусу на 5 - 6 человек.

как приготовить холодец из хвоста бобра рецепты

Для начала мы хорошенько промываем мясо под проточной водой и нарезаем его на довольно крупные куски. Затем выкладываем мясо в котелок, подвешиваем его над костром и обжариваем мясо до золотистого цвета.

Видео рецепт

ю тюб рецепты в пароварке холодец

08:47 как приготовить вкусный прозрачный холодец

Поделиться:
Похожие рецепты
  • булочка с котлетой рецепт
  • как приготовить картофельное пюре в мультиварке арс
  • как приготовить пшеничную кашу в мультиварке филипс нд 2178
  • куриные сочные котлеты с сыром рецепт
  • рецепт пицце на основе для пиуци
  • курник из курицы и картошки рецепты

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Арина из Агния says:

      Я делала с такой ореховой массой(только без уксуса и воды)-отварную капусту, фасоль и печенные(снимается кожура и получается как салат), или обжаренные также ломтиками баклажаны. В капусту с орехами добавляется укроп и петрушка;в фасоль сорехами добавляется только кинза;в баклажаны с орехами сельдерей.Если кого-то заинтересует, то напишу соотношение продуктов.

    • Красотка Камилла из Анжелика says:

      ну или по той же технологии, но ручной,

    • Индивидуалка Инесса из Ангелина says:

      О некоторых и не слышала к своему стыду… Прекрасный пост, спасибо!

    • Индивидуалка Камилла из Ванда says:

      Рецепт приглянулся, хотела сегодня же попробовать испечь, да дочурка Аришка, которой 3 месяца, не дала. Подождем подходящего случая, когда у помошницы будет настроение хорошее :)

    • Красотка Эмилия из Алла says:

      Классический рецепт Гремолаты включает в себя оливковое масло, а ещё итальянцы добавляют каперсы !!!