Торт полено рецепт с фото с вишнями

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

торт полено рецепт с фото с вишнями
Удивительно, но это пикантное блюдо пользуется огромной популярностью уже десятки лет. Запаситесь терпением и уже через 45 минут вы наверняка его приготовите.

торт полено рецепт с фото с вишнями

Пошаговая готовка

Перепечатка материалов допускается только с письменного разрешения редакции! Мы поможем вам приготовить вкусные супы, салаты, первые блюда, вторые блюда , выпечку и торты. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты варенья , десертов и напитков, полезные вегетарианские блюда, а так же потрясающие блюда из морепродуктов и мяса. Контакты Реклама на сайте Войти Забыли пароль? Сайт супы и салаты. Рецепт с пошаговыми фото. Названий — море, суть — одна: Ну, и перед тем, как расскажу о том, как готовят этот торт в моей семье, хочу предупредить об одной спорной вещи.

Он проверен годами и традициями - получается очень вкусно, слоисто, сдержанно. От добра добра не ищут, так что я остаюсь при своей рецептуре, а вы, если совсем-совсем не понимаете меня, можете смело заменять майонез равным количеством сметаны. Будет не хуже, точно говорю. Из указанного количества компонентов получается большой, очень большой торт — как правило, собираю я его на противне, потому что на стандартные блюда, которые имеются в доме, он не помещается.

торт полено рецепт с фото с вишнями

Ну, и прежде чем перейду к инструкциям, остановлюсь еще на одном моменте — крем. Для него иногда покупаю деревенскую сепараторную сметану, иногда беру магазинную. В первом случае крем получается более легким и воздушным домашняя сметана отлично взбивается , но и довольно жирным, что в компании с далеко не постным тестом превращает торт в дико калорийную бомбу.

Магазинная — жиже, крем будет стекать с боков торта, и надо периодически ложкой поднимать сметанную массу вверх. Ничего сложного, но немного муторно, зато при этом в результате получится более легкий на вкус торт. В миску или чашу кухонного комбайна, как у меня выкладываем масло, сметану, майонез.

торт полено рецепт с фото с вишнями

Добавляем примерно треть муки и размешиваем, потом понемногу добавляем оставшуюся муку — возможно, вам понадобится ее чуть больше или меньше, многое зависит от жирности и качества масла, сметаны, майонеза. Это как раз то тесто, про которое, уточняя количество муки, говорят: Пусть вас эта фраза не пугает — после двух-трех порций вы точно поймете, когда нужно будет остановиться: Попробуйте сжать тесто в кулак, сильно.

Раскрывайте ладонь — ничего не осталось? Тогда как раз получилось то, что надо. Тесто делим на 10 или 15 одинаковых шариков. Ориентируйтесь на размер блюда, на котором вы будете подавать торт: Если тарелка стандартная, и большой торт на ней не поместится, сворачивайте 15 трубочек покороче. Каждый кусочек теста раскатываем в прямоугольник, длина которого на ,5 см больше длины блюда для подачи торта.

Выпекаем при температуре градусов около получаса — в итоге должны получиться равномерно румяные, чуть золотистые трубочки. Сметану перекладываем в миску, насыпаем сахарную пудру. Вторым рядом выкладываем на одну трубочку меньше — 4 или 3 соответственно.

торт полено рецепт с фото с вишнями

И снова сметанный крем. Таким образом складываем всю пирамидку по схеме в сумме 15 трубочек или в сумме 10 трубочек. Для тех, кто не любит однообразия и не готовит один и тот же торт несколько раз подряд, могу посоветовать следующее:. Начинка трубочек может быть совершенно разной — попробуйте часть вишен или полностью все заменить смородиной или любой другой кисловатой ягодой. Очень интересно и вкусно получается, если вовнутрь трубочек положить чернослив. Можно поэкспериментировать и с другими сухофруктами — курагой, изюмом, финиками, вяленой клюквой.

Видео рецепт

как сдать торт мужу сиси рецепт

торт пирамида рецепт

Поделиться:
Похожие рецепты
  • торт крещатик рецепт
  • рецепт торт черепашка в домашних условиях
  • простые рецепты торт без выпечки шалаш
  • торт черепаха рецепт со
  • торт черепа рецепт со сметаной
  • торт без выпечки из кукурузных палочек рецепт с фото

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Майя из Элеонора says:

      Ozenj wkusno

    • Красотка Эмма из Елена says:

      Администратор, скажите, а твердый сыр в какой момент приготовления нужно класть, перед запеканием или в конце?

    • Красотка Карина из Ксюша says:

      vrode krasiviy tortik,i prostoi,nado poprobovat.A propitivaetsya li on ves?

    • Индивидуалка Дина из Галина says:

      Мне очень нравятся Ваши мясные блюда! Так замечательно, что здесь сочетаются оливки, вино и мясо - это вкусно, изысканно и по-мужски-)) Еще мне очень понравилась Ваша идея с порционным Тирамису, я даже стаканы купила новые, специально под десерт, ваш вариант приготовления крема мне очень нравится, он очень похож на тот, что мы ели в Тоскане!

    • Красотка Эдита из Веста says:

      Я люблю солянку жарить! Шинкую капусту, жарю до полуготовности, добавляю тёртую морковь, репчатый лук, лавровый лист, солю, перчу и ещё кладу, что бог послал(как говорится)- грибы, сосиски, мясо и т.д. Жарю до коричневого цвета. Очь вкусно!!