Торт черепаха рецепт с фото со сметаной поэтапно

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

торт черепаха рецепт с фото со сметаной поэтапно
Представляем на нашем портале пошаговый рецепт с фотографиями и видео. Уверены, что у вас все получится. И конечно желаем приятного аппетита!

торт черепаха рецепт с фото со сметаной поэтапно

Полный рецепт

Прочие фрукты или орехи - по вкусу Пошаговый процесс приготовления в домашних условиях Для начала подготовим нужные ингредиенты. Начинаем приготовление торта, конечно же, с теста. Тесто должно получиться воздушным, нежным и сладким. Берем 6 яиц и отделяем желтки от белков. Нам так же понадобится блендер или миксер и 2 стакана сахара.

Взбиваем отдельно желтки с одним стаканом сахара и аналогично белки. Должна получиться пенистая, однородная масса. Затем нужно смешать полученные кремообразные массы друг с другом.

торт черепаха рецепт с фото со сметаной поэтапно

Для лучшего эффекта смесь можно снова взбить венчиком. Чем больше получилось пузырьков при взбивании, тем воздушнее получится тесто. Следующим и завершающим этапом в приготовлении теста, является мука. Необходимо аккуратно просеять в полученную массу 2 стакана муки. С комками будем бороться с помощью соды гашеной уксусом. Полученную шипящую жидкость отправляем в тесто.

А так же добавляем пакетик ванилина. Он тоже препятствует образованию комков, а так же придает фантастический аромат ванили. Тесто должно получится чуть гуще, чем для оладьей.

торт черепаха рецепт с фото со сметаной поэтапно

Для того, что бы тесто ни прилипало к противню, смажем его сливочным маслом, тщательно заходя на края. Сливочное масло ещё хорошо тем, что придаёт молочный вкусовой оттенок будущим коржам. Хорошо использовать для выпечки, противень с антипригарным покрытием. Это упрощает задачу хозяйке. Противень бывает разных размеров, в зависимости от объёма духового шкафа. Если они маленькие, то выпекать придется в два, а то и в три захода.

Можно аккуратно ложкой формировать на листе овалы, в виде лепешек. Такой вариант достаточно долог по времени, а так же лепешки будут все разной формы и размеров. Гораздо проще и продуктивнее, выпекать обычный корж размером с противень.

А потом с помощью стакана или кружки выдавливать из него аккуратные и ровные круги или овалы. Небольшим слоем наливаем тесто на противень и выравниваем ложкой поверхность. Оно должно быть ровным и гладким. Отправляем наш будущий корж в духовку, разогретую в градусов. Как только бисквит подрумянился, его можно доставать из духовки.

торт черепаха рецепт с фото со сметаной поэтапно

Теперь из него надо вырезать круги, которые послужат панцирем нашей черепашке. Для этого подойдет любой стакан или кружка. Но торопиться не нужно. Бисквит должен немного остыть. Иначе он будет прилипать и рваться. Получаются ровненькие кружечки и остатки бисквита на листе, которые тоже будут использованы в торте.

Видео рецепт

как приготовить простой торт с шоколадом

торт санчо панчо без яиц рецепт

Поделиться:
Похожие рецепты
  • как приготовить куриные шейки в медовом соусе
  • клубеично банановый торт рецепт
  • бисквитный торт со сметанным кремом рецепт
  • медовик с заварным кремом классический рецепт
  • как приготовить торт чебурашка
  • торт чародейка по госту рецепт

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Вероника из Веста says:

      Случается с каждым, да. Но с кем-то один раз в жизни, а с кем-то – постоянно. :)

    • Индивидуалка Анастасия из Лиана says:

      Любимый мой был просто в восторге!!!!

    • Индивидуалка Оксана из Лада says:

      Если взбить сливки для взбивания, то будут взбитые сливки. :) Берите жирности порядка 30+%. По поводу последовательности – не очень понял смысл этого колдунства, то, что описано в рецепте, будет проще.

    • Индивидуалка Венера из Белла says:

      Я вчера приготовила, всё ингредиенты по рецепту, только вместо хлебных крошек брала панировочные сухари, они у меня крупного помола.. Делала в порционных формочках, только они у меня меньше, чем у Вас, захватывал почти весь круг баклажанов, очень-очень вкусно, но я дала моцарелле зарумянится. Сколько вы держали в духовке, что он у вас даже не розовый? Т.к. моцарелла быстро плавится, и ещё он у Вас не растёкся :) Позже покажу на форуме, в "Что готовим дома"

    • Индивидуалка Джульета из Диана says:

      Рыбка очень уж симпатичная!!