Случайный фото-рецепт ореховый торт без муки и масла

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

случайный фото-рецепт ореховый торт без муки и масла
Удивительно, но это необычное блюдо пользуется большой популярностью уже десятки лет. Немного терпения и уже через 30 минут вы наверняка его приготовите.

случайный фото-рецепт ореховый торт без муки и масла

Пошаговая готовка

Я рада приветствовать Вас на страницах кулинарного блога Сам себе шеф-повар. Здесь опубликованы простые и вкусные рецепты первых и вторых блюд, салатов, десертов, различной выпечки, овощных и мучных блюд.

Все рецепты содержат пошаговые фото с подробным описанием приготовления. Надеюсь, что информация, выложенная на сайте, будет вам полезной и нужной. Рада приветствовать Вас на кулинарном блоге samsebeshef-povar. Сегодня хочу поделиться своим фирменным рецептом торта. Не смотря на то, что торт получился огромный, не осталось даже крохотного кусочка. А весь секрет в грецких орехах, которые являются основой для коржей.

случайный фото-рецепт ореховый торт без муки и масла

Так что почаще включайте в свой рацион грецкие орехи и будете всегда здоровы и энергичны. Итак, давайте перейдём от слов к делу. Сразу хочу отметить, что ореховый торт перемазывается кремом из вареной сгущёнки. Поэтому её нужно заранее отварить в течение часов, или можно приобрести в магазине уже сваренную. Желтки помещаем в большую ёмкость, например, кастрюлю, так как там будет замешиваться тесто, а белки в любую удобную для взбивания посуду.

Белки отправляем в холодильник, что бы они к моменту взбивания были холодными. Теперь берём желтки, добавляем к ним сахар и ванилин и взбиваем венчиком до осветления желтков. Хочу обратить ваше внимание на количество сахара в тесте. Я использую всего стаканчик сахарного песка, потому что крем у меня будет довольно сладкий со сгущёнкой.

случайный фото-рецепт ореховый торт без муки и масла

Что касается орехов, то в данном рецепте они полностью заменяют муку. Поэтому их нужно измельчить, как можно мельче. Должна получиться довольно крутая консистенция.

Отставляем в сторону ореховое тесто и достаём из холодильника белки. Полученную пену по чуть-чуть вводим в тесто, каждый раз аккуратно вмешивая её венчиком в тесто. В духовом шкафу бисквит получиться более румяным и приобретёт тёмно-шоколадный оттенок выпекать 15 минут при t С о.

Я же использовала для приготовления микроволновку. Для этого я застелила огнеупорную форму пергаментом, вылила туда треть теста и отправила в микроволновую печь на минут при мощности выше средней. Периодически нужно проверять бисквит спичкой или зубочисткой. Пока выпекаются коржи можно быстренько приготовить крем.

случайный фото-рецепт ореховый торт без муки и масла

Сливочное масло немного размягчаем, добавляем к нему ванилин и банку вареной сгущёнки. Сладкую массу хорошенечко вымешиваем венчиком до однородности.

Видео рецепт

торт черепашка лёгкий рецепт

детский торт муравейник рецепт с фото

Поделиться:
Похожие рецепты
  • торт пьяная вишня под мастику рецепт
  • киевский торт от селезнева рецепт
  • как приготовить торт челси
  • как приготовить торт из марцепана
  • бисквитный торт шантили рецепт
  • рецепты тортиков на 1 годик девочке из мастики

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Розалия из Лиана says:

      А мартовский ветер подарит надежду,

    • Красотка Ирен из Татьяна says:

      Только совсем чуть-чуть иначе перебьет основной вкус.

    • Индивидуалка София из Анита says:

      Попробовала приготовить — восторг! Это было для меня что-то новенькое. А после стала готовить такие овощи, как описывается в рецепте (с чесночком) не только для рыбы, но и для мяса. Да и просто отдельно отварить картошечку и добавить их как гарнир — изумительное сочетание, даже мяса/рыбы не обязательно. Спасибо за идею.

    • Красотка Варвара из Таисия says:

      Мы с мужем смотрим телепередачу “Это все еда”- очень нравится! Он заряжает такой энергией, мне самой теперь хочется экспериментировать на кухне! Очень интересно ведет, блюда всегда необычные, ну и его бесконечное “fuck” – немного веселит, тем более, что на русский все равно переводят ” о, черт” :))… Что касается теле-шоу “Адская кухня”- г…но. Мы его просто не смотрим! В общем Гордону большой респект!

    • Индивидуалка Лиана из Татьяна says:

      Администратор, спасибо!