Рецепты мастики из сгущенного молока для торта

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

рецепты мастики из сгущенного молока для торта
Любой повар рано или поздно должен попробовать приготовить данное блюдо. Надеемся, что подробно описали указанный рецепт. Если не разберетесь, то всегда можете посмотреть видео.

рецепты мастики из сгущенного молока для торта

Пошаговая готовка

В своей жизни я много пекла тортов, но не решалась приготовить мастику, думала, что наверное это сложно, да и казалось мне, что она не вкусная, какая-то не живая, словно пластилиновая. Меня подтолкнул на мысль об украшении торта розочками из мастики - День Рождения моего папы, нашего любимого дедушки. Уж очень мне захотелось научиться делать мастику, но из маршмеллоу, глицерина и глюкозы рецепт не очень-то привлекал и, тут я стала искать Моя старшая доча Юлечка, попробовав кусочек такой мастики сказала: Молоко сухое или сливки — ,5 стак.

Сахарная пудра — 1 стак. Молоко сгущенное — г Сок лимонный — 1 ч. Влить сгущёнку, перемешать столовой ложкой. Затем выложить эту смесь на стол, посыпанный сахарной пудрой и вымешивать до тех пор, пока мастика перестанет прилипать к рукам.

рецепты мастики из сгущенного молока для торта

Если вам нужна цветная мастика, то разделите её на части и в каждую добавьте пищевой краситель такой, какой вам цвет нужен. Можно использовать сироп - для розовых тонов, каплю зелёнки - для зелёного цвета. Если мастика липнет и ещё слишком мягкая, то посыпьте eё ещё немного сах. Хоть я и написала, что сахарной пудры надо ,5 стакана, но может понадобиться и побольше, это уже вы будете контролировать сами.

Ну, и конечно же, мне не терпелось попробовать что-нибудь слепить! Я оторвала кусочек, примяла прямо на столе рукой, вырезала листок, а обрезки скрутила в розочку, ну конечно не такую красивую, как хотелось бы Крутила, лепила, потом всё смяла, завтра с утра буду тренироваться. Спасибо Мариночке Marinajan за совет, что цветочки надо сделать заранее, чтобы успели подсохнуть до Дня Рождения!

рецепты мастики из сгущенного молока для торта

Завернула я мастику в пищевую плёнку и положила в холодильник, до завтра! Кому понравился рецепт, пробуйте на здоровье! Хранить можно мастику в холодильнике, в плотно завёрнутой пищевой плёнке, а потом доставать, отщипывать и лепить Ну вот и утро, а мне не терпится скорее ваять, достала мастику, она стала немного твёрже. Решила её оставить на столе минут эдак на 30, но не выдержала и развернула её раньше. Ну и захотелось мне начать с зелёных листочков: Примяла немного рукой, обмакнула зубочистку в зелёнку и нанесла несколько штрихов на мастику, свернула.

Хорошо размяла, ещё мазнула зелёнкой, снова свернула пополам, хорошенько руками выминала до тех пор, пока цвет не выровнялся. Попробовала - зелёнка ни чуточки не чувствуется. Думала, что руки будут зелёные, но и руки чистые! Просто класс, совсем не надо зелёного красителя, ведь зелёнка совсем безвредна, ей даже мажут ротики деткам от стоматита. На доске, посыпанной сахарной пудрой, раскатала зелёную мастику - вот так. Ножом вырезала листочки, ба, да они у меня получились огромные, как у вяза!

Потом, конечно, я их немного обрезала ножницами. Сделала одну розу из естественного цвета мастики, потом отщипнула и добавила какао, хорошо вымесила, получилась розочка неопределённого цвета, что-то типа - какао с молоком. Снова отщипнула кусочек мастики, смазала его смородиновым вареньем, вымесила и обалдела - цвет ужасный, парализованный какой-то получился!

рецепты мастики из сгущенного молока для торта

Снова добавила мастики, вымесила. Ну, а теперь получилась такая, какая получилась, переделывать не стала. Скажу вам - из этого опыта я поняла, что для розовой розочки надо брать сироп от малинового варенья, ну или красный краситель.

Видео рецепт

торты из мастики фото и рецепты в домашних условиях

как приготовить бутылка из мастики для торта

Поделиться:
Похожие рецепты
  • торт наполеон рецепт с фото ф
  • торт розы украшены желе рецепт фото
  • медово горчичные обертывания рецепт
  • клубеично банановый торт рецепт
  • рецепт шоколадный торт николетта с шоколадным кремом фото
  • как приготовить торт шар

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Марина из Ева says:

      очень интересный рецепт, обязательно попробую испечь.спасибо Олесе за вкусные, несложные, но очень интересные рецепты. уже многое попробовала сделать.

    • Индивидуалка Лилия из Лина says:

      Олесенька я поражаюсь как из простых продуктов Вы готовите такие ШЕДЕВРЫ!!!! СПАСИБО ВАМ ОГРОМНОЕ!!!

    • Индивидуалка Белла из Таня says:

      Спорить, что невкусно, не буду, но, однозначно – не мое блюдо! Зачем забивать самодостаточный аромат крабов какими-то специями, причем – жутким их количеством, заливать томатом с овощами… По-моему – самое банальное, неаппетитное на вид и дикое по составу блюдо.

    • Красотка Руслана из Катарина says:

      Салатик замечательный. Я делала его с копченым кальмаром. Тоже интересный вкус. Многие даже понять не могут, из чего приготовлено.

    • Красотка Олеся из Люда says:

      Moshno tolko eshe v nachale dobavliat na skolko raschitani indgridienti??