Морковный торт на кефире рецепт

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

морковный торт на кефире рецепт
К на нашем портале подробный рецепт с фото и видео. Надеемся, что у вас все получится. Предварительно желаем приятного аппетита!

морковный торт на кефире рецепт

Пошаговая готовка

Выход — 8 порций. Благодаря своей сладости морковь издавна использовалась в кулинарии для приготовления десертов. В наше время добавление моркови в выпечку также очень популярно и является одним из обязательных атрибутов здорового питания. Ведь выпечка должна быть не только вкусной, но и полезной. Предлагаем вам приготовить красивый и полезный морковный торт, самый простой и вкусный рецепт которого изложен ниже. От кекса он отличается наличием сметанного крема, которым смазаны коржи и верх торта.

Для морковного торта также очень хорошо подходят и другие варианты крема, поэтому в этой статье вы узнаете 6 рецептов морковного торта: Морковь обогащает торт витаминами бета-каротином, С, D, Е, витаминами группы В и микроэлементами кальцием, калием, марганцем, железом, магнием, фосфором , которые особенно необходимы для полноценного умственного и физического развития детей. Жиры, входящие в состав кефира, сметаны и сливочного масла, помогают организму усвоить бета-каротин.

морковный торт на кефире рецепт

Поэтому советуем попробовать испечь морковный торт. Рецепт с фото пошагово поможет вам разобраться с технологией его приготовления в мультиварке и в духовке. В данном рецепте использовалась мультиварка Редмонд, однако этот рецепт подойдёт и для других моделей.

Как приготовить морковный торт на кефире в мультиварке и в духовке Сначала надо подготовить все необходимые ингредиенты. Морковь надо помыть и почистить, затем натереть на мелкую тёрку.

морковный торт на кефире рецепт

Миксером взбить яйца с сахаром. Взбивать до тех пор, пока смесь не станет заметно светлее, а её объём не увеличится примерно вдвое. Затем в яично-сахарную смесь надо влить кефир и растопленное сливочное масло и снова всё взбить. Потом положить в тесто натёртую морковь и всё перемешать.

Далее надо просеять муку и насыпать её в тесто, добавить туда же манную крупу, соду и всё хорошенько перемешать. Следует учесть, что муки может потребоваться немного больше или меньше, чем указано в ингредиентах на это влияет количество морковки и её сочность.

По консистенции тесто должно быть похоже на густую сметану. При желании в тесто можно добавить измельчённые грецкие орехи или изюм. Чашу мультиварки с небольшим кусочком сливочного масла надо немного нагреть, выбрав в меню программу "Жарка". Затем смазать её растопленным маслом, немного присыпать манкой и выложить в неё тесто. Выбрать программу "Выпечка" и выставить таймер на 65 мин. Так как тесто содержит достаточно много влаги, то лучше выпекать морковный торт в мультиварке со снятым клапаном для сбора конденсата.

морковный торт на кефире рецепт

По окончании работы программы надо проверить торт на готовность, воткнув в нескольких местах зубочистку или деревянную шпажку. Если на ней остались следы теста, желательно выпекать торт в режиме "Выпечка" ещё примерно минут. После этого надо вынуть чашу с тортом из мультиварки и оставить его остывать это займёт минут Затем, воспользовавшись корзинкой для варки на пару, надо извлечь торт и чаши, выложить его на блюдо и оставить для остывания.

Видео рецепт

торт панчо из готовых коржей рецепт с фото

киевский торт рецепт секреты

Поделиться:
Похожие рецепты
  • торт надежда фото и рецепт
  • торт черепаха пошаговый фото рецепт
  • торт ноченька на кефире рецепт с фото
  • торт наполеон самый простой легкий и быстрый рецепт
  • торт рецепт с фото пошагово в домашних условиях поваренок
  • как приготовить бисквитный торт с вареньем из смородины

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Эрика из Светлана says:

      А я и не путаю, для пропитывания требуется время. Спасибо за идею поливать уже подожженным спиртом, но поджигать облитое блюдо намного эффектней.

    • Красотка Астра из Глория says:

      Салат вкусный, но чернослив здесь явно лишний. Он перебивает вкус грибов! Слишком сладкий по сравнению с остальными ингредиентами.

    • Индивидуалка Майя из Глория says:

      А я так поступаю: Лук полукольцами, баклажанчики чищу, режу вдоль и поперёк, но не мелко-1см примерно. Очень сильно калю сковороду,на неё,нагретую- раст. масло и выкладываю лук, довожу до золотисто-коричневого момента и засыпаю баклажаны.До половины выпариваю сок, выливаю в сковородку сметану, солю, убавляю нагрев и томлю минут 20--содержимое побулькивает и грибами благоухает.Как станут баклажаны мягкими, а соус густоватым- так и готово!:-)))(1баклажан-1 не мелкая луковица)

    • Индивидуалка Эмилия из Марианна says:

      АДМИН,котлетки восхитительные!

    • Индивидуалка Милена из Алина says:

      ООООО! Алеша, угодили!) Больше всего я люблю готовить супы и разнообразные рагу, а тут 2 в одном!) Спасибо за напоминание. Эх, если б еще говядина не стоила по 500 руб за кг(