Клубничный торт с суфле рецепт с фото

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

клубничный торт с суфле рецепт с фото
Любой повар рано или поздно просто обязан попробовать приготовить это блюдо. Надеемся, что детально расписали указанный рецепт. Если не разберетесь, то в любое время можете посмотреть видео.

клубничный торт с суфле рецепт с фото

Пошаговая готовка

Летом в жару так не хочется включать духовку, а поесть сладенького мы всегда за! На этот случай есть у меня рецепт клубничного желейного торта без выпечки, основу которого составляет нежное сливочное суфле, а верхний слой — неописуемая клубничная красотища с желатином. Для тех, кто еще не знаком с этим чудом, попробую описать вкус. Клубничный торт-суфле — невероятно нежный десерт, напоминающий по вкусу мороженное или чизкейк. Стоит ли говорить, что клубничное желе безумно нравится детям?

Оно просто гипнотизирует своей необычной красотой: Выбирайте для этого рецепта сладкие крупные ягоды. Так получится не только вкуснее, но и красивее. Когда сезон клубники закончится, торт можно приготовить и с другими ягодами или фруктами, например, малиной, персиками, консервированными ананасами. Торты-суфле — относительно безвредное для фигуры лакомство. Но только при условии соблюдения меры.

клубничный торт с суфле рецепт с фото

Торт-суфле мы будем готовить в два этапа. Сначала приготовим согласно инструкции клубничное желе. Зальем его горячей водой и хорошо перемешаем, чтобы желатин полностью растворился.

Ягоды помоем и обсушим. Торт впоследствии мы будем переворачивать, поэтому выложим клубнику в форму носиками вниз. Когда желе остынет и будет чуть теплым, зальем им ягоды.

клубничный торт с суфле рецепт с фото

Не переставая взбивать, вольем их тонкой струйкой во взбитые желтки. В результате должна получиться однородная воздушная смесь с пузырьками на поверхности. Аккуратно перельем все в ковш и поставим на медленный огонь, как указано в рецепте. Постоянно помешивая сливочную смесь венчиком, будем варить ее до увеличения в объеме. Когда она начнет густеть, сразу уберем ковш с огня.

Не переварите, иначе масса начнет коричневеть. Полностью остудим полученную массу. Периодически будем ее перемешивать, чтобы на поверхности не образовалась пленочка. Когда ягодное желе застынет, зальем его сливочной массой. Снова поставим все в холодильник, чтобы второй слой полностью застыл.

Поместим форму с десертом в посуду с кипятком на секунд. Затем аккуратно перевернем его на плоское блюдо. И последний, но важный штрих — украсим его веточкой мяты. Марьяна, я не делал с замороженной клубникой этот торт. Я как-то настороженно отношусь к замороженным ягодам, особенно к клубнике. Все-таки она уж очень теряет в своих свойствах — раскисает, меняет цвет, вкус.

клубничный торт с суфле рецепт с фото

Вкусные и Простые рецепты. Выбор рецепта Салаты и закуски Салаты с курицей Cалаты с мясом Салаты с грибами Салаты с морепродуктами Салаты с рыбой Закуски из овощей Салаты из капусты Салаты из овощей Закуски из грибов Закуски из мяса Закуски из печени Закуски из яиц Закуски из бобовых Закуски из рыбы Закуски из сыра Бутерброды Суши Супы Супы на мясном бульоне Супы с фрикадельками Куриные супы Рыбные супы Супы-пюре Холодные супы Без мяса Горячее Блюда из куриной грудки Блюда из картофеля Блюда с фаршем Блюда из свинины Блюда из говядины Блюда из рыбы Блюда из баранины Блюда из овощей Блюда из теста Блюда из печени Блюда из птицы Блюда из крольчатины Блюда из риса Каши Блюда из гречки Блюда из яиц Блюда с макаронами Выпечка Блины Домашняя пицца Из дрожжевого теста Несладкая выпечка Сладкая выпечка Хлеб Торты и пирожные Торты Пирожные Десерты Варенье Десерты из молока Фрукты и ягоды Разное Напитки Горячие напитки Алкогольные коктейли Холодные напитки Соусы Все рецепты сайта О сайте Контактная информация.

Видео рецепт

торт прага с манным кремомпростой рецепт

как приготовить торт со сливками caselle

Поделиться:
Похожие рецепты
  • торт славутич рецепт
  • проверенный рецепт торта наполеон
  • торт эскимо рецепт
  • торт фруктовая нежность рецепт с фото
  • рецепт мастики для торта своими руками
  • торт профитроль рецепт с фото наташи мамы ромашек

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Вера из Маргарита says:

      Желаю удачи! Расскажите потом, как и что. :)

    • Индивидуалка Юлия из Лидия says:

      Админ, спасибо :)

    • Индивидуалка Изабелла из Оксана says:

      Администратор, хочу испавить мою досадную оплошность, моя благодарность за рецепты и сайт конечно ВАМ (описка в имени)! Еще раз спасибо, а пиццу тоже сделала, получилось очень вкусно!

    • Индивидуалка Руслана из Юлия says:

      Очень вкусно и просто.

    • Индивидуалка Беата из Агнесса says:

      Вопрос: готовя мидии, Вы покупаете сырые полностью закрытые (двумя створками) моллюски или половинки с одной раковиной?? Если полностью закрытые, то как открываете?? Как проверяете, съедобны ли?? Я знаю один способ проверки – варить и вбрасывать то, что не открылось. А в этом случае КАК проверять??