Сборник рецептур суп с макаронными изделиями и картофелем

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

сборник рецептур суп с макаронными изделиями и картофелем
Невероятно, но это пикантное блюдо пользуется большой популярностью с давних времен. Немного терпения и уже через 30 минут вы обязательно его приготовите.

сборник рецептур суп с макаронными изделиями и картофелем

Пошаговая готовка

Суп картофельный с макаронными изделиями. Рецептура раскладка продуктов на 1 порцию грамм нетто блюда: Пищевая ценность, калорийность и химический состав блюда витамины, микроэлементы: Очищенный картофель нарезают брусочками, кладут в кипящую воду или бульон и варят мин.

При отпуске в суп можно добавить мелконарезанную зелень г. Органолептические показатели качества Внешний вид - на поверхности блестки жира, овощи и вермишель лапша сохраняют форму. Цвет - жидкой части - светло-кремовый, овощей и макаронных изделий характерный для их вида. Консистенция - макаронных изделий и овощей мягкая, соотношение жидкой и плотной части. Запах - свойственный вареным продуктам, входящим в рецептуру, без постороннего.

сборник рецептур суп с макаронными изделиями и картофелем

Вкус - характерный вареным продуктам, входящим в рецептуру. Суп картофельный с крупой. Нарезанный кубиками картофель кладут в кипящую воду, добавляют промытую овсяную крупу, доводят до полуготовности, затем добавляют припущенные морковь, лук и варят до готовности, в конце варки добавляют соль.

При отпуске в суп можно добавить мелко нарезанную зелень г. Органолептические показатели качества Внешний вид - форма нарезки картофеля, моркови и лука — кубиками.

сборник рецептур суп с макаронными изделиями и картофелем
Это интересно! Наиболее дорогостоящим считается суп из ласточкиных гнезд. Такой деликатес распространен в Китае и Индонезии. Стоимость одной порции такого деликатеса составляет 30-50 долларов.

Цвет - жидкости - серовато-коричневый, овощей и крупы - характерный для их вида. Консистенция - крупы и овощей мягкая, соотношение жидкой и плотной части соответствует. Суп-лапша на курином бульоне. Овощи очищают, картофель нарезают брусочками, морковь и лук репчатый - соломкой. В кипящий куриный бульон кладут нарезанный брусочками картофель, варят мин.

Органолептические показатели качества Внешний вид - на поверхности блески жира, овощи и макаронные изделия сохранили форму.

Цвет - бульона - янтарный, плотной части - свойственный продуктам, входящих в рецептуру. Консистенция - макаронных изделий и овощей - мягкая, соотношение жидкой и плотной. Запах — свойственный куриному бульону и овощей, без постороннего. Вкус - характерный куриному бульону, овощей и макаронных изделий. Суп молочный с лапшой.

сборник рецептур суп с макаронными изделиями и картофелем

Макаронные изделия кладут в кипящую подсоленную воду в соотношении 1: Органолептические показатели качества Внешний вид - на поверхности блестки жира, макаронные изделия не разварены.

Видео рецепт

морковный суп с беконом рецепт

рецепты супов для ребенка двух лет

Поделиться:
Похожие рецепты
  • солянка рецепт постная с фасолью и грибами
  • как приготовить суп с клецками,что для этого нужно
  • суп для детей до года рецепты
  • рецепт солянки в мультиварке philips
  • рецепт домашнего кваса из ржаного хлеба для окрошки
  • суп для детей до года рецепты

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Оксана из Джульета says:

      я пекла этот кекс уже 3 раза! получается ооочень вкусно!!! В пост то,что нужно. Правда муки добавила немного больше, чем указано в рецепте,чтобы получилось как "густая сметана". Спасибо большое за вкусные и несложные рецепты!

    • Красотка Дайна из Зинаида says:

      Вау!!! Вот это красотища! Олесенька, спасибо вам огромное за такую потрясающую идею, если еще будет рецепт фисташковой пасты, то это вообще супер! Впереди Рождество, буду удивлять :) Сегодня уже готовлю по вашему рецепту трюфель, гости его заказали :) С вами встречаю второй Новый год! Желаю вам и вашей семье счастья, творчества, пусть жизнь будет наполнена приятными событиями и людьми. С Наступающим Новым годом и Рождеством Христовым !

    • Индивидуалка Венера из Алиса says:

      Хороший конкурс =)

    • Красотка Берта из Берта says:

      Понял, спасибо!

    • Красотка Марта из Эдита says:

      а возможно вместо горшка взять дуршлаг? он более ммм..."удачен" для пищевых продуктов:) форма хоть и получится округлой, но: края и верхушку можно будет обрезать ножиком и получится немного приплюснутая, но все-таки - конусообразная форма:)