Рецепты шурпы с баранины

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

рецепты шурпы с баранины
Любой кулинар рано или поздно просто обязан попробовать приготовить это блюдо. Думаю, что детально расписали указанный рецепт. Если не разберетесь, то всегда можете посмотреть видео.

рецепты шурпы с баранины

Полный рецепт

Традиционные супы, являющиеся более частыми гостями на повседневных столах россиян, можно сварить из мелко нарезанных овощей, мяса и, иногда, с добавлением круп. В шурпу же могут добавляться и фрукты, например, яблоки. Узбекский вариант блюда подразумевает большое количество пряностей, а татарский — прозрачность бульона. В классическом варианте восточного супа в обязательном порядке должны присутствовать некоторые составляющие. Главная из них — мясная. Перед тем, как готовить шурпу из баранины, научитесь правильно выбирать мясо.

Лучше, если оно будет от молодых особей, это позволит сэкономить некоторое время при готовке. Никогда не покупайте баранину, запах которой вас смущает или представляется нехарактерным — возможно мясо испорчено.

рецепты шурпы с баранины

Отличить шурпу от просто и привычного всем бульона нелегко, но возможно. Существует ряд черт этого блюда:. Фото в кулинарных книгах заставляют хозяек варить самые необычные блюда в домашних условиях. Приготовление шурпы подробно описывает Сталик Ханкишиев, именующий себя любителем, а не поваром.

На своем сайте он рассказывает о том, что никогда не учился поварскому искусству, да и к восточным странам имеет лишь косвенное отношение. В его рецептах представлен классический вариант шурпы, но можно изменять его, добавляя, например, айву, нут или несколько грамм кураги. Кухня Узбекистана очень разнообразна и отличается от русской, хотя некоторые блюда всё же перекочевали на столы россиян.

рецепты шурпы с баранины

Шурпа из баранины по-узбекски — рецепт интересный, отличающийся повышенным содержанием зиры и базилика. Эти пряности придают небольшую горчинку, оттеняя специфический вкус бараньего мяса. Их можно обжарить с овощами или добавить в конце приготовления.

Современная техника способна трансформировать даже самое классическое узбекское или татарское блюдо. Приготовить что-либо с помощью нее получается быстрее, а вкус при этом нисколько не страдает. Благодаря наличию нескольких режимов, шурпа из баранины в мультиварке готовится пошагово, как и на плите. Поскольку еда восточная, нужно учитывать некоторые особенности такой кухни. Узбекские, татарские, казахские и другие блюда нередко готовятся в казане.

Классические супы тех мест не являются исключением. Шурпа из баранины в казане готовится очень просто: Толстые стенки посуды сохраняют весь аромат приготавливаемого блюда. Шурпа из баранины в домашних условиях. Рецепты шурпы из баранины с фото. Главная Кулинария Горячие блюда. Была ли эта статья полезной? Спасибо, за Ваш отзыв!

рецепты шурпы с баранины

Что-то пошло не так и Ваш голос не был учтен. Мы извиняемся, Что случилось? В статье нет ответа на мой вопрос Другое.

Видео рецепт

рецепт узбекской шурпы из баранины

рецепт шурпы по диете дюкана

Поделиться:
Похожие рецепты
  • пиростые рецепты супа
  • как сварить настоящий украинский борщ рецепт с фото
  • рецепт вкусного супа гуляша по венгерски
  • чечевичный суп рецепт с рыбными консервами
  • суп сборная солянка рецепт с фото
  • как приготовить окрошку для похудения

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Камилла из Камилла says:

      Это очень вкусно, я правда не добавляла никогда баклажаны, обязательно попробую, спасибо, только все-таки сверху сыром посыплю :) :) :)

    • Красотка Розалия из Рина says:

      Думаю,что этот тортик очень вкусный.А я делаю такой же,но с начинкой из жареных с луком шампиньонов.С добавлением сметаны.Перемазываю блинчики грибным фаршем, последний слой блинчик.Затем смазываю торт сметаной и в духовку на 15 минут.Вкуснотищааа!Чем-то напоминает "Курник".

    • Красотка Иветта из Антонина says:

      В бутылку с широким горлом мы заливаем яблочный или гранатовый сок.

    • Красотка Наташа из Дайна says:

      На здоровье!

    • Индивидуалка Лина из Василиса says:

      А нет, все правильно морковку))