Рецепт бульон с сырными варениками

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

рецепт бульон с сырными варениками
Удивительно, но это необычное блюдо пользуется огромной популярностью уже десятки лет. Немного терпения и уже через 45 минут вы обязательно его приготовите.

рецепт бульон с сырными варениками

Пошаговая готовка

This menu is created for mobile menu only. There are no limitations to create the duplicate of items or modules visible from the desktop submenu menu. Рецепт очень вкусного сырного супа, приготовленного из курицы и плавленого сыра.

Варится элементарно — из целой курицы варим куриный бульон, из лука и моркови делаем овощную обжарку, затем добавляем в бульон кусочки разделанной курицы, нарезанный мелкими кубиками картофель и плавленый сыр. Варим суп до растворения сыра, подаем к столу. У каждого в запасе всегда имеется очень вкусный и простой рецепт супа, который не требует много времени, но который получается очень вкусным.

рецепт бульон с сырными варениками

До недавнего времени, у меня это был суп из рыбных консервов, но не так давно я пополнил свою копилку рецептов еще одним экземпляром - вот таким сырным супом из курицы.

Очень рекомендую попробовать этот простой рецепт супа, уверен, он Вам понравится! Поскольку наш сырный суп мы будем готовить на основе куриного бульона, начнем именно с него. Курицу промоем, разрежем на 4 части,. Переместим в 5 литровую кастрюлю, зальем холодной водой и установим на огонь. В процессе варки птицы — незабываем убирать пену.

рецепт бульон с сырными варениками

Пока курица отваривается займемся овощами. Почистим картофель, лук и морковь. У нас по одной луковице и моркови те что покрупнее уйдет на обжарку, а по второй паре — на бульон. Те овощи который мы почистим для бульона нарежем так, как показано на фото — луковицу пополам, морковь — крупными брусочками,. Картофель — нарежем небольшими кубиками не более 0,5 см. Далее, нарезанный кубиками картофель переместим в глубокую миску, зальем его холодной водой и уберем на время в сторону чтоб он не почернел, пока бульон варится,.

Когда пенка перестанет образовываться, и бульон станет прозрачным примерно минут через 30 после начала отваривания птицы , добавим в кастрюлю лук с морковкой, 2 лавровых листа, 7 горошин душистого перца, и по желанию у меня в этот раз не оказалось, но обычно я еще добавляю - 2 пестика гвоздики, и щепотку шафрана. Варим бульон под крышкой на умеренном огне еще минут. По истечении указанного времени, бульон чуть присаливаем с учетом того, что сырки тоже будут давать некоторую соленость супу , поварим его еще минут 5,.

После чего, тщательно вылавливаем и перекладываем в отдельный тазик содержимое кастрюли шумовкой. Пока курица у нас остывает, обжарим на небольшом количестве масла лук с морковкой до золотистого цвета моркови,. Курицу а я брал только окорочка! Потом доводим до кипения куриный бульон в кастрюле, и сразу отправляем в него картофель,. Пока наш сырный суп с курицей варится, нарежем сырки очень мелкими кубиками.

рецепт бульон с сырными варениками

Рекомендую именно нарезать, а не тереть на терке! Сыр конечно же полностью не растворится весь, но оплавленные кубики в ложке намного лучше смотрятся, чем ошметки не растворившегося полностью натёртого сыра. Минут через 10 после закладывания в кастрюлю картофеля, закидываем в суп сыр,. Сразу скажу — я использовал несколько видов сыра, некоторые у меня растворились полностью, некоторые нет, но если Вы воспользовались моим советом, и нарезали его мелким кубиками, не полностью расплавленный сыр будет очень хорошо гармонировать с кубиками картофеля!

Видео рецепт

магги куриный золотой бульон как приготовить

бульон с фрикадельками рецепт

Поделиться:
Похожие рецепты
  • рецепты супов чтобы не полнеть
  • чечевичный суп рецепт с рыбными консервами
  • суп из консервированная солянка рецепт
  • сердце куриное суп с клецками рецепт
  • рецепт солянки сборной грибной
  • куриный суп с вермишелью и картошкой рецепт

  • 5 Комментариев
    • Красотка Ирина из Розалия says:

      Я капусту всегда самую первую кладу - дольше всего варится, а в конце добавляю лавровый листик.

    • Индивидуалка Таира из Ванда says:

      Дорогая АДМИН!Вы как всегда молодец!Но у нас мало того,что не купишь такие жирные сливки да ещё они и стоят недёшево-70 грн. 1 литр.Так что такие блины-просто роскошь!Для моей семьи на поллитры(со всем вместе это будет где-то литр)-это на один присест.Я всегда заколачиваю не меньше двух литров.Но ваш сайт самый лучший!!!!Где только небыла,но всегда возвращалась к вам!!!Огромное спасибо вам за ваши рецепты и дай Бог Вам здоровья много-много!!!

    • Индивидуалка Элеонора из Рина says:

      Вас Олесенька, ваших близких и всех с наступающими праздниками!!!

    • Индивидуалка Роксана из Каролина says:

      Это сугубо моя точка зрения относительно раков ))))

    • Индивидуалка Зинаида из Ева says:

      Определить степень готовности без термометра, конечно, можно: для этого нужен большой опыт, который позволит вам научиться визуально определять, когда тот или иной стейк можно снимать с огня. Другое дело, что если вы собираетесь готовить стейки, и мясо вообще, регулярно, термометр незаменим. Он недорог, занимает немного места, и совершенно избавляет от необходимости гадать на кофейной гуще.