Куриный суп с вермишелью и картошкой рецепт

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

куриный суп с вермишелью и картошкой рецепт
Невероятно, но это не традиционное блюдо пользуется огромной популярностью с давних времен. Чуточку терпения и уже через 45 минут вы обязательно его приготовите.

куриный суп с вермишелью и картошкой рецепт

Полный рецепт

Суп с курицей и вермишелью — очень простое в приготовлении, но в то же время вкусное первое блюдо. Именно с таких несложных рецептов супов стоит начинать постигать кулинарное искусство неопытным хозяйкам. Подробное описание всех этапов готовки и пошаговые фотографии помогут без проблем справиться с приготовлением этого первого блюда.

Варить суп начинают с приготовления бульона. Для куриного бульона можно взять не только грудку — куриные крылышки, ножки, бедрышки тоже хорошо подходят для этого дела. Куриное филе сразу нарежьте кубиками. Можно отварить филе отдельно, потом остудить его и нарезать. Но это дополнительное время. Залейте курицу 3 литрами чистой фильтрованной воды, добавьте лавровый листик. Можно добавить несколько горошин душистого перца.

куриный суп с вермишелью и картошкой рецепт

Солить бульон нужно после того, как он закипит. Пока варится бульон, нарежьте морковку. Предлагаем вам нарезать не крупную морковь на четвертинки. Более крупную морковь нарежьте соломкой или измельчите на терке. Туда же добавьте нарезанную морковь. Если вы решили воспользоваться теркой для измельчения моркови, то обжаривайте ее вместе с луком и добавляйте в суп чуть позже. Варите куриный суп с картофелем и вермишелью 20 минут. За это время картошка будет полностью готова.

Выключите плиту и добавьте в кастрюлю макароны паутинку. Хорошо перемешайте и накройте крышкой. Оставьте настояться в течение 10 минут. За это время вермишель дойдет до готовности, и вероятность того, что вы ее разварите, сведена к нулю.

куриный суп с вермишелью и картошкой рецепт
Это интересно! Наиболее дорогостоящим считается суп из ласточкиных гнезд. Такой деликатес распространен в Китае и Индонезии. Стоимость одной порции такого деликатеса составляет 30-50 долларов.

На этом же этапе блюдо можно приправить небольшим количеством черного молотого перца. Если под рукой нет свежей зелени, добавьте замороженную. Ее можно заранее заморозить в кубиках льда или мелко нарезать и заморозить в пакете. Готовый куриный суп с вермишелью подавайте горячим. Но и на следующий день он будет таким же вкусным. Легкий, но в то же время питательный и сытный куриный суп с вермишелью, картошкой и яйцом станет лучшим вариантом для семейного обеда, когда времени на готовку не так много.

Его вкус знаком абсолютно всем и навевает приятные воспоминания из детства. Приготовить такой обед сможет любая, даже не самая опытная хозяйка, ведь ингредиенты этого блюда есть в каждом доме, а пошаговое описание процесса готовки поможет разобраться в непонятных этапах приготовления.

Варенье из чёрной смородины Пятиминутка. Компот из клубники на зиму без стерилизации. Курица кусочками в духовке. Куриный суп с вермишелью и картошкой Суп с курицей и вермишелью — очень простое в приготовлении, но в то же время вкусное первое блюдо. Лук нарежьте мелкими кубиками. Картофель очистите и нарежьте кубиками. На разогретом растительном масле обжарьте лук до золотистого цвета.

куриный суп с вермишелью и картошкой рецепт

Снимите пену с закипевшего куриного бульона и отправьте в кастрюлю картофель. Как только суп в кастрюле закипит, добавьте в него овощную поджарку. Куриный бульон не требует добавления дополнительных пряностей и трав, так как он сам по себе получается очень ароматным. Макароны паутинку можно заменить любимой крупой, например, перловкой, гречкой или пшеничной крупой. Вкус супа измениться, но обязательно учитывайте время приготовления каждой крупы. Если обжаривать лук не на растительном, а на сливочном масле, то блюдо станет более наваристым.

Видео рецепт

гороховый суп рецепт трациционный

супы рецепты из леща

Поделиться:
Похожие рецепты
  • классический украинский борщ со шкварками рецепт
  • суп из сельдерея рецепты
  • рецепты кролика в мультиварке борк
  • сифуд суп рецепт со сливками
  • рецепты супов на бараньем бульоне
  • суп из консервированная солянка рецепт

  • 5 Комментариев
    • Красотка Ирен из Эмилия says:

      Да, соус не просто с итальянским акцентом, а прмо-таки самый настоящий итальянский. Итальянская кухня очень разнообраза и довольно сильно варьируется не только от регилна к региону, но и даже внутри одного региона. Соус песто по происхождению лигурийский, регион Лигурия, с главным городом - Генуя. Хозяйки Лигурии часто делают соус дома, у каждой свой рецепт и свои пропорции. Но, конечно, сегодня песто едят по всей Италии, особенно на севере. Классическое лигурийское сочетание с небольшими макарончиками, туго закрученными в небольшие спиральки, их называют trofie, но вообще сочетания могут быть самыми разнообразными

    • Индивидуалка Белла из Эрика says:

      Я поправил ваш коммент, теперь получилось. Еще раз спасибо, надеюсь, этот добрый старикан вас тоже не обойдет. ;)

    • Красотка Элеонора из Ева says:

      здравствуйте всем!!!! тортик обалденный,обязательно попробую.Сайт замечательный,столько хорошего и вкусненького вы дарите людям,спасибо вам всем,всем огромное. Так держать!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

    • Красотка Нора из Диана says:

      Хочется приготовить это блюдо, вот только не все члены моей семьи едят баранину и даже говядину. Как вы думаете, сильно ли изменятся вкусовые качества, если использовать свинину?

    • Красотка Ирен из Лада says:

      У меня совсем другой рецепт колбаски: