Как приготовить рассольник в столовой

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

как приготовить рассольник в столовой
Любой повар рано или поздно должен попробовать приготовить это блюдо. Думаю, что подробно описали указанный рецепт. Если запутались, то всегда можете посмотреть видео.

как приготовить рассольник в столовой

Пошаговая готовка

Ru Еда, Кулинария Вторые блюда Готовим в Вопросы - лидеры Мясо как во вьетнамской кухне 1 ставка. Посоветуйте кулинарную книгу о свойствах продуктов 1 ставка.

Лидеры категории Кислый Высший разум. Антон Владимирович Искусственный Интеллект. Как варить настоящий рассольник??? Ни когда не варила. Мариха Знаток , закрыт 5 лет назад Рецепты, советы, пропорции хотя бы примерные , а если кто знает как варят в столовых буду безмерно благодарна!! Тана-сан Гуру 5 лет назад Перловка отваривается отдельно и промывается от слизи. Картошка режется крупной соломкой Морковь, лук соломкой и слегка обжарить Огурцы соленые очистить от кожи, натереть соломкой и припустить.

как приготовить рассольник в столовой

В кипящий бульон заложить картофель, как закипит - обжарку, как вновь закипит - перловку, закипело - огурцы. За минут до конца готовки добавить специи, чеснок. В самом конце - укроп. Добавите белые коренья - получите рассольник "Московский" Добавите капусту - домашний Верхний вариант - Ленинградский. Гуру 5 лет назад Соленые огурцы и перловка, остальное по вкусу.

Председатель Искусственный Интеллект 5 лет назад Время приготовления: Картофель, морковь, лук очистить, вымыть и нарезать мелкими кубиками. Соленые огурцы очистить от кожицы и нашинковать. Перловую крупу перебрать, промыть, отварить до полуготовности. Сварить бульон из говядины, добавить картофель, довести до кипения, положить перловку, варить на слабом огне минут. Поджарить на растительном масле морковь, лук и нашинкованную зелень, выложить в рассольник.

как приготовить рассольник в столовой

За 5 минут до окончания варки положить соленые огурцы, добавить соль и перец. Перед подачей на стол рассольник заправить сметаной и украсить веточкой зелени. Марусель Искусственный Интеллект 5 лет назад Не знаю про столовые, а я варю так. Сначала бульон, сварю в нем перловку или вложу заранее сваренную. На 2 литра супа хватит полстакана уже сваренной перловки.

Затем в кипящий суп вкладываю мелкопошинкованные морковку, два соленых огурца, луковицу и помидор, потом две почищенные и нарезанные картошки. В конце варки посолить и бросить лаврушку Carlos Herrera Знаток 5 лет назад Начинаете варить мясо, а именно говядину, лучше с небольшой костью.

Кладете ее в холодную воду. Кол-во воды в зависимости от размеров куска мяса тут все как и в других супах. Мясо варите часа полтора, но через полчаса после начала готовки, как раз как снимете пенки, засыпаете перловку.

как приготовить рассольник в столовой

Пока это все варится, трете на крупной терке морковь и соленые огурцы, луку репчатого побольше мелко покрошите и все эти овощи обжарить на подсолнечном масле. Овощи забрасываете минут за до конца варки, картошку забрасываете минут за до конца. Liana Просветленный 5 лет назад Настоящий рассольник варят обязательно с почками. Я так свирепо голову себе не морочу, некогда.

Видео рецепт

как приготовить рассольник сколбассой видео

рассольник с перловкой и курицей фоторецепт

Поделиться:
Похожие рецепты
  • лагман рецепт сэй 7
  • суп фо простой рецепт
  • солянка с картошкой быстрый и легкий рецепт.
  • свекольные листья рецепт
  • суп с мясом рецепт
  • рецепт борщ для 10 месячного ребенка

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Роза из Роксана says:

      масло оливковое - 120 мл

    • Красотка Регина из Яна says:

      Я летом всегда такие перцы делаю. Вкусно, красиво и аппетитно!!!!!!

    • Красотка Регина из Глория says:

      Поэтому и на здоровье!

    • Индивидуалка Инна из Ева says:

      Я не поняла свeщенный смысл забрызгивания маслом всех и вся, если честно.:)))

    • Индивидуалка Камилла из Алиса says:

      Выглядит очень апетитно, обяз. попробую приготовить