Желе из калины без варки рецепт

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

желе из калины без варки рецепт
Представляем вашему вниманию подробный рецепт с фотографиями и видео. Надеемся, что вы справитесь. За ранее желаем приятного аппетита!

желе из калины без варки рецепт

Полный рецепт

Все знают о полезных свойствах калины, но не все могут её есть. Предлагаем вам прекрасный рецепт приготовления желе из калины. Желе, сваренное по этому рецепту, сладкое, ароматное и без калиновой горечи. Обязательно приготовьте такое желе на зиму. Воду берём бутилированную, либо фильтрованную. Обратите внимание на то, чтобы при кипении не образовывался известковый налёт. Калину для приготовления желе можно использовать и замороженную.

Расклад ингредиентов дан для получения литровой банки калинового желе на зиму. Ягоды калины очищаем от листиков и веточек, выкладываем в дуршлаг. Походу смотрим, чтобы все ягоды были целыми. Испорченные ягоды в желе добавлять нельзя, иначе зиму не простоит. Промываем под проточной прохладной водой. Если у вас железный дуршлаг, можно бланшировать калиновые ягоды прямо в нём. Для этого вскипятите в кастрюле воду и поставьте в неё дуршлаг с ягодами.

желе из калины без варки рецепт

Затем нужно откинуть калину на дуршлаг и переложить ягоды в миску. Взять толкушку и хорошо помять ягоды. Теперь нужно взять мелкое сито и при помощи деревянной ложки протереть калину, чтобы косточки и оболочка ягод осталась на сите и не попала в желе.

Если вы не любите слишком сладкое желе, можете положить грамм сахара вместо килограмма. Хорошо перемешайте сахар с ягодным пюре и поставьте на средний огонь. Дожидаемся, когда ягодное пюре с сахаром начнет кипеть и убавляем огонь до минимума.

желе из калины без варки рецепт

Варим желе минут с момента закипания, затем раскладываем в чистые банки. Стерилизовать их не обязательно. Главное помыть с моющим средством для посуды и пищевой содой, а затем хорошо прополоскать. Далее, обдать кипятком и высушить на чистом полотенце.

Желе раскладываем по банкам горячим и сразу же закатываем железными крышками. После укупорки, обязательно переверните банки. Так как от горячего желе образуется конденсат на крышке, который в дальнейшем приведёт к заплесневению. Перевёрнутые банки накройте тёплым одеялом и оставьте до полного остывания.

Заготовку - желе из калины хранить в тёмном, сухом и прохладном помещении в течение года. Тортики Торт зебра на сметане в домашних условиях, рецепт с фото…. Ленивый наполеон из печенья ушки рецепт с фото. Торт бисквитный рецепт с фото пошагово в домашних условиях.

желе из калины без варки рецепт

Конкурсы Салаты на новый год рецепты с фото простые и вкусные Хозяйке в помощь Интересные статьи Все о похудении Торты рецепты простые: Салат из капусты с морковью, с уксусом и сахаром, как Винегрет, классический рецепт с фото пошагово. Салат с курицей и солеными огурцами. Салаты с курицей, рецепты с фото простые и вкусные. Салат Подсолнух с чипсами: Желе из калины на зиму рецепт с фото Рецепты - Закатки. Желе из калины на зиму рецепт с фото Все знают о полезных свойствах калины, но не все могут её есть.

Видео рецепт

пирог с фруктами в желе рецепт с фото

красная смородина рецепты желе юля высоцкая

Поделиться:
Похожие рецепты
  • как приготовить ванильное суфле
  • как приготовить безе в блендере
  • пахлава рассыпчатая рецепт с фото
  • десерт праздничный творожный с желатином рецепт время обедать
  • бисквит шоколадный на сметане фото рецепт
  • шоколадный чизкейк с мятой рецепт

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Анита из Ксения says:

      Спасибо за сайт и за то,что Вы есть.

    • Красотка Лилия из Дина says:

      Он будет частым блюдом на нашем столе!

    • Индивидуалка Кристина из Рина says:

      Администратор, спасибо за понимание, и все же вы снова перепутали :)

    • Индивидуалка Алла из Милена says:

      Посмотрела я на это и пошла делать овсяные печеньки.
      Администратор, неужели это можно сделать самой?
      Просто нет слов!

    • Индивидуалка Василиса из Диана says:

      очень интересный рецепт,надо попробовать,главное чтоб получился)Спасибо)