Творожный крем рецепт с фото

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

творожный крем рецепт с фото
Любой кулинар рано или поздно просто обязан попробовать приготовить данное блюдо. Думаю, что подробно расписали указанный рецепт. Если запутались, то в любое время можете посмотреть видео.

творожный крем рецепт с фото

Полный рецепт

Существует масса рецептов, по которым готовятся крема для тортов, они могут быть сделаны на основе сливок, творога, молока, сметаны, сгущенки и масла, также основу взбивают, перемешивают или варят. В качестве добавок может применяться ванильный порошок, дробленые орехи, топленый шоколад или какао, а также множество других дополнительных ингредиентов.

Мы сегодня поговорим о том, как сделать творожный крем для торта, по простым рецептам, предоставленным в этой статье. Для начала необходимо подготовить миску, она может быть не слишком глубокой. В емкость перекладывают творог, туда же добавляют масло и ванилин. Следующим этапом нам понадобится миксер с венчиками, состав взбивают сначала на средней, а затем на быстрой скорости. Как только масса приобретет гладкость, можно прекратить процесс взбивания.

творожный крем рецепт с фото

Его также перемешивают с остальными составляющими, но взбивают смесь до того момента, пока она не приобретет однородную структуру. Мелкие зернышки творожной массы должны полностью измельчиться. Как только основа будет готова, в нее всыпают пудру из сахара, и все перемешивают с помощью ложки.

Такой творожный крем для торта готовится в том случае, если необходимо получить достаточно толстый слой основы, а также сама масса должна держать форму. Желатин поможет сделать состав более плотным, но таким он станет только после полного охлаждения, по этой причине готовить десерт стоит в разъемной форме. Готовый продукт получается очень вкусным и нежным, все это благодаря тому, что в состав входит сгущенное молоко и сахарная пудра.

творожный крем рецепт с фото

Кроме того, данный десерт содержит в себе ложку коньяка и ванильный порошок для аромата. Если торт готовится для детей, то ром или коньяк можно просто не добавлять. В том случае, когда дома не нашлось рома или коньяка, можно применить ликер или обычное десертное вино.

В детский десерт можно просто добавить немного ягодного сиропа для вкуса и яркого цвета. В результате получится достаточно густой крем, по этой причине стоит дополнительно пропитать коржи сиропом. Очень часто кондитера говорят о том, что данный рецепт является классическим, так как в его основе используется сливочное масло. Продукт выбирают максимально качественный, чтобы не испортить текстуру и вкус готовой кремовой массы. В дополнение, к основе добавляется немного ванильной эссенции, это поможет придать готовому крему неповторимый яркий аромат и вкус.

Этот состав, перед применением, необходимо только слегка охладить, чтобы масса получилась более густой, и проще наносилась на поверхность коржей. Готовой массой оформляется тортик, можно добавить небольшое количество красителя, чтобы создать украшения на пирожных или торте.

творожный крем рецепт с фото

В данном случае, в качестве красителя выступает пюре из ягод, но если его не добавлять, то жидкие красители придадут крему необходимый яркий оттенок. Продукт поможет быстро и эффективно похудеть, придаст вам идеальную фигуру без изнурительных диет и физических нагрузок.

Видео рецепт

творожные рафаэлки рецепт и калорийность

манник творожный рецепт с мукой

Поделиться:
Похожие рецепты
  • как приготовить рисовый пудинг просто и вкусно
  • творожные оладьи с изюмом рецепт
  • приготовление желе с желатином рецепт
  • десерты из желе для дитей рецепты с фото
  • кухарка.ру все рецепты видео пахлава
  • лимонное желе рецепт с фото

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Мирра из Таисия says:

      Интересный рецепт!! Ничего похожего я ни разу не готовила, но стоит попробовать!!!

    • Красотка Ирина из Таня says:

      Спасибо за интересные рецепты. К вешенкам отношусь очень нежно. Нравится совсем простой вариант, когда грибы обжариваются или на сковороде-гриль или на решетке, затем уже на тарелке посолить, добавить перец ( по желанию), сбрызнуть оливковым маслом, посыпать петрушкой и Приятного аппетита. Если на Вашем сайте нельзя делиться рецептами, извините, больше не буду. Согласна читать и пользоваться. )))

    • Красотка Ирина из Роза says:

      Обожаю "Наполеон"! Но в данном случае отдельное спасибо за совет с полосочками бумаги - этот способ ведь можно использовать и при приготовлении салатов, и тарелка будет чистая, а то я все время тряпочкой вытираю :))

    • Красотка Ирен из Джульета says:

      Спасибо за новый рецептик Олесенька!Попробую сделать с куриным рулетом(муж ветчину не любит),представляю как будет смотреться на праздничном столе!!

    • Красотка Франсуаза из Венера says:

      Lince у меня такая же проблема как и у вас. Я с ней справляюсь так: когда соус почти готов выливаю его в блендер и мешаю несколько минут, а потом выливаю на блюдо :) . Администратор спасибо за хорошие рецепты!