Рецепт венцкие вафли

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

рецепт венцкие вафли
Любой повар в любом случае должен попробовать приготовить данное блюдо. Надеемся, что подробно расписали указанный рецепт. Если не разберетесь, то в любое время можете посмотреть видео.

рецепт венцкие вафли

Пошаговая готовка

Подписаться на рассылку статей и конкурсов JLady. Венские вафли — невероятно вкусный десерт, который зачастую подают с шоколадным или фруктовым соусом, а также со сгущенным молоком. Нужно быть яростным противником сладостей, чтобы отказать себе в удовольствии попробовать это нежнейшее кушанье.

Так что предлагаем доставить еще одну радость себе и близким и научиться готовить мягкие золотистые вафли. Это совершенно не сложно и не затратно с точки зрения финансов. Выпекать изделия можно как в духовке, так и в электрической вафельнице. Первый рецепт венских вафель, который мы предлагаем освоить, считается классическим.

рецепт венцкие вафли

Так, на сегодняшний день существует масса различных вариаций, например: То же касается и соуса: Неважно, в каком виде вы планируете его подавать, сейчас главное — правильно приготовить кушанье. Так что следуйте инструкции, и у вас обязательно все получится! Некоторые хозяйки по необходимости заменяют его фруктозой. И еще один момент: Поэтому, если данный продукт долго лежал в холодильнике, выньте его примерно за полчаса до начала приготовления и дайте отойти.

Затем порежьте на небольшие куски и соедините в одной посуде с сахарным песком. Перемешивайте до полного растворения последнего. Сюда же введите взбитые венчиком куриные яйца и подогретое на медленном огне пастеризованное молоко. Теперь возьмите другую миску и высыпьте в нее пшеничную муку, заранее обязательно просеянную, и разрыхлитель. Несколько раз перемешайте ингредиенты ложкой и в полученную массу выдавите лимонный сок, по желанию бросьте пару щепоток соли.

рецепт венцкие вафли

Вылейте в эту же посуду молочно-яичную смесь, и если у вас есть блендер, взбейте им все вышеуказанные продукты. В конечном итоге должно получиться неплотное, полужидкое тесто.

Выливайте его небольшими порциями в хорошо разогретую электровафельницу и по очереди выпекайте изделия. Учтите, что данная процедура занимает в среднем четыре-пять минут — именно в течение этого времени венские вафли подрумяниваются и доходят до готовности. Перед подачей десерт поливается шоколадным, карамельным, фруктовым соусом или домашним вареньем. Ну а если есть время и желание, можете приготовить сладкий крем. Например, по такому рецепту: После сюда же вмешайте смесь из половины банки сгущенки и растопленного сливочного масла понадобится около граммов.

Поставьте на очень медленный огонь и варите до тех пор, пока на поверхности крема не начнут появляться пузыри. Затем охладите блюдо и смажьте им каждую вафлю, склеивая их по две штуки. Для украшения десерта можно использовать грецкие орехи: Поделимся еще одним рецептом венских вафель, которые за счет разрыхлителя получаются очень пышными, а ваниль придает десерту приятный аромат и специфический вкус.

рецепт венцкие вафли

Это блюдо придется как нельзя кстати, если в дом нагрянули нежданные гости, так как оно очень быстро готовится. За неспешной беседой вы и не заметите, как на столе появится горка горячих золотистых вафель.

Видео рецепт

рецепт хрустячих вафлей

вафли венские в вафельнице рецепт на кифире

Поделиться:
Похожие рецепты
  • как делать пахлаву рецепт видео
  • суфле история происхождения,способы приготовления,рецепты,фото
  • бисквит лимонный со сметанным кремом рецепт
  • бисквит лимонный со сметанным кремом рецепт
  • шоколадный бисквит для торта рецепт александра селезнева
  • легкий пудинг рецепты

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Виктория из Диана says:

      Спасибо,Администратор, за такой замечательный рецепт. Я тоже не слышала про орзо. Обязательно приготовлю такое оригинальное блюдо и удивлю своих близких.

    • Красотка Мирра из Алина says:

      Но у меня нет карточки и нет Яндекс денег.

    • Индивидуалка Доминика из Нонна says:

      Рецепт соуса просто замечательный, думаю, что он подходит не только к этому блюду! Спасибо большое, у вас прекрасный сайт, несколько блюд использовала на юбилее у мужа - гости в восторге!

    • Индивидуалка Руслана из Анна says:

      Я в таких случаях обычно не чищу, всегда жарю на гриле или запекаю в шкурке, и очищаю только если собираюсь тушить. А шкурку можно и на тарелке оставить, если совсем нехорошо будет.

    • Красотка Римма из Нина says:

      Это должно быть очень вкусно!!! Спасибо за рецепт.