Рецепт классических сырников со сметанойв

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

рецепт классических сырников со сметанойв
К на нашем сайте подробный рецепт с фотографиями и видео. Надеемся, что у вас все получится. За ранее желаем приятного аппетита!

рецепт классических сырников со сметанойв

Полный рецепт

Сырники — нежные, вкусные, ароматные. Прекрасный завтрак или десерт к чаю в любое время дня. В этой статье — несколько лучших, проверенных и, самое главное, простых и вкусных рецептов сырников.

Вообще, приготовить сырники можно даже в несладком виде — с овощами, травами и специями, в остром варианте, но большинство из нас все-таки отдает предпочтение сладкой классике, к которой все привыкли с детства.

рецепт классических сырников со сметанойв

О ней мы сегодня и поговорим. Классические сырники готовятся из творога и муки, с добавлением яйца, сахара и ванилина — с таким вариантом этого кушанья знакомы все. А что если добавить к традиционной рецептуре сметану, или заменить муку манной крупой, или совсем не положить муку или манку?

Мы расскажем об интересных рецептах вкусных неклассических сырников. Как приготовить нежные сырники со сметаной. Из творога, растертого так чтобы не было комков, яиц, сметаны и муки замесить тесто, добавить сахар, ванилин, перемешать, положить гашеную соду и еще раз перемешать.

рецепт классических сырников со сметанойв

Обмакивая ложку в холодную воду, брать тесто и выкладывать его на сковороду с разогретым маслом и жарить сырники с двух сторон до зарумянивания на среднем огне. Такие сырники получаются похожими внешне на оладьи. В вопросе приготовления сырников самое главное — это, конечно же, творог. Используйте не слишком жирный творог, иначе изделия будут разваливаться, лучше всего — домашний.

А вот сухой творог вполне подойдет, его просто можно смягчить молоком, сметаной или кефиром. Как приготовить сырники на манной крупе. Протереть творог, вбить яйца, всыпать обычный и ванильный сахар, манку, подсолить, перемешать как следует, добавить гашеную соду, снова перемешать. Оставить тесто для сырников на полчаса для разбухания манки, сформовать сырники, запанировать в муке, жарить с двух сторон на сковороде с маслом, после жарки выкладывать на салфетку, чтобы в нее впиталось лишнее масло.

Перед подачей обсыпать сырники сахарной пудрой. Изюм перед добавлением в тесто нужно вымочить в воде и затем обсушить, добавлять его следует перед выпеканием сырников после расстойки теста или раньше — по желанию.

рецепт классических сырников со сметанойв

Также на этапе приготовления теста можно добавить в него цедру апельсина или лимона, потертую на мелкой терке. Как приготовить сырники на кефире с курагой. Залить курагу водой и на 1ч оставить. Растереть творог, вбить яйца, влить кефир, подсолить, всыпать сахар и ванилин, перемешать до однородности. Всыпать муку и замесить тесто. Курагу обсушить, очень мелко нарезать и добавить в тесто, перемешать.

Видео рецепт

рецепты дюкана сырники с тофу

рецепт пышных сырников из домашнего творога

Поделиться:
Похожие рецепты
  • сырники рецепт на овсяной муке
  • быстрый десерт рецепт
  • пастила из сухофруктов рецепт
  • как приготовить безе дома с сахаром
  • рецепт творожно овощных мини запеканок
  • как испечь пахлаву рецепт с фото

  • 5 Комментариев
    • Красотка Глория из Эллина says:

      Дожно получится хорошо, надо попробовать, но предпочтение за креветкамию. Спасибо!

    • Индивидуалка Полина из Юля says:

      Здравствуите я новенкаyа.Спасибо болiшое всем создателям етого прекрасtного саита.Олесенiка спасибо болiшое за прекрасниi ресепт и огромного здоровия вашим золотым рукам.Огромнайа благодарностi от мужа.

    • Индивидуалка Флора из Таира says:

      Я пекла пирог в разъемной форме.

    • Красотка Роксана из Агата says:

      Мой муж с дочерью готовили сегодня этот салат,нам всем очень понравился.

    • Красотка Бета из Олеся says:

      Ножи – тема очень актуальная. Как только дело доходит до выбора – я в полной растерянности. Помнится, Админ, был пост про термометры на кухне, вот было бы неплохи и обзор по номам сделать. Думаю, такая полезна информация будет востребована.