Кекс творожный для диабетика рецепт

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

кекс творожный для диабетика рецепт
К вашему вниманию подробный рецепт с фото и видео. Надеемся, что у вас все получится. За ранее желаем приятного аппетита!

кекс творожный для диабетика рецепт

Полный рецепт

Это обусловлено тем, что такие мучные изделия имеют высокий гликемический индекс ГИ благодаря пшеничной муке и сахару. Сладкий пирог без сахара подслащается медом или же сахарозаменителем фруктозой, стевией. Такая выпечка разрешается больным в ежедневном рационе не более грамм. Пироги готовятся как с мясом и овощами, так и с фруктами и ягодами.

Ниже будут подобраны продукты с низким ГИ, приведены рецепты пирогов и описаны основные правила приготовления. При диабете любого типа важно придерживаться выбора продуктов только с низким ГИ. Это убережет больного от повышения уровня сахара в крови. Понятие ГИ подразумевает под собой цифровой показатель влияния продукта питания на уровень глюкозы в крови после его употребления.

кекс творожный для диабетика рецепт

Чем ниже ГИ, тем меньше калорийности и хлебных единиц в еде. Изредка диабетикам разрешается включать в рацион пищу со средним показателем, но это скорее исключение, нежели правило. Запреты на некоторую пищу существуют как в овощах и фруктах, так и в мясе и молочных продуктах. Хотя в последних их довольно мало. Так, из молочных и кисломолочных продуктов запрещены следующие:. Чтобы приготовить диабетический пирог без сахара нужно использовать только ржаную или овсяную муку. Количество яиц тоже имеет ограничения — не более одного, остальные заменяются белком.

Подслащивается выпечка сахарозаменителем или медом липовым, акациевым, каштановым. Рецепты теста для таких пирогов подойдут и для приготовления пирожков. Если его подсластить сахарозаменителем, то вместо мясной начинки можно использовать фруктовую или же творожную. Рецепты, приведенные ниже, включают в себя мясной фарш. Для диабетика не подойдет магазинный фарш, так как он готовится с добавление жира и шкуры. Можно сделать фарш самостоятельно из куриной грудки или же индюшки.

кекс творожный для диабетика рецепт

Муку при замешивании теста следует просеять, так пирог будет более пышным и мягким. Маргарин следует выбирать с наименьшей жирностью, дабы понизить калорийность данной выпечки.

Для начала следует соединить дрожжи с сахарозаменителем и 50 мл теплой воды, оставить до набухания. После влить их в теплую воду, добавить растопленный маргарин и яйцо, все перемешать.

Муку вводить порционно, тесто должно быть крутым. Поставить его в теплое место на 60 минут. Потом один раз обмять тесто и оставить подходить еще на полчаса. Фарш протомить в сотейнике с мелко порезанным луком и растительным маслом в течение 10 минут, посолить и поперчить. Капусту мелко нашинковать и смешать с фаршем, жарить до готовности. Тесто разделить на две части, одна должна быть больше для нижней части пирога , вторая часть пойдет на украшение пирога.

кекс творожный для диабетика рецепт

Форму смахать растительным маслом, уложить большую часть теста, предварительно ее раскатав скалкой, и выложить начинку. Вторую часть теста раскатать и порезать на длинные ленты. Украсить ими пирог, первый слой теста укладывается вертикально, второй горизонтально. Выпечка готовится в духовом шкафу, но по желанию ее можно приготовить и в мультиварке, выбрав соответствующий режим с таймером на 60 минут.

Видео рецепт

творожный десерт с бананом и желатином рецепт

как приготовить творожный пирог с клубникой

Поделиться:
Похожие рецепты
  • как приготовить десерт за 10 минут
  • сырники не сладкие рецепт
  • как приготовить пахлаву в домашних условиях читать
  • как приготовить пропитанный бисквит
  • чизкейк рецепт ягодами сметана
  • как приготовить десерт за 10 минут

  • 5 Комментариев
    • Красотка Вера из Элеонора says:

      Красотища то какая!!! Моей доченьке скоро три годика, очень кстати такой шешедевр, от которого гости будут в восторге! Олесенька, умничка. С нетерпением ждем ежедневно Ваших советов и рецептов. Спасибо и низкий поклон Вам!

    • Индивидуалка Лидия из Маргарита says:

      Очень вкусный салатик получился, гости были в восторге. Большое спасибо за рецепт.

    • Индивидуалка Леся из Тамила says:

      shendy,

    • Индивидуалка Изабелла из Алиса says:

      Спасибо!

    • Индивидуалка Света из Лиана says:

      Лучшее сочетание : доступно, недорого, просто и ,в то же время, нестандартно. На выходных приготовлю к маминому приезду. Заранее знаю, что будет вкусно. Еще ни разу в Ваших рецептах не разочаровывалась!