Как приготовить вафли доса

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

как приготовить вафли доса
Любой кулинар в любом случае должен попробовать приготовить это блюдо. Надеемся, что подробно расписали указанный рецепт. Если не разберетесь, то всегда можете посмотреть видео.

как приготовить вафли доса

Полный рецепт

Вафли — один из самых популярных во всем мире видов кондитерских изделий, а их разновидностей и рецептов насчитываются сотни. В этой статье мы поговорим о том, как правильно готовить вафли в домашних условиях и рассмотрим несколько хороших рецептов домашних вафель. Считается, что вафли появились несколько тысяч назад еще в Древней Греции — они были похожи на оладьи, готовились из сыра и трав и мало напоминали своих собратьев из нашего времени.

Если говорить о современной истории этого лакомства, то она начинается в Европе во времена Средневековья. Точную дату и имя человека, который изобрел вафли в их нынешнем виде, а также страну их происхождения, к сожалению, история не сохранила. Известно, что в XIV-XV веках вафли кушали только короли и их приближенные — аристократы, готовили их долго и подавали по особым случаям.

как приготовить вафли доса

Однако уже через несколько веков ситуация изменилась: Известно, что вафли были любимым десертом многих выдающихся людей, например, Ницше, Гете, Шопена, Нобеля, Фрейда и многих других известных личностей. Поскольку сам десерт считается, скорее, интернациональным, существует масса региональных особенностей его приготовления, в кухнях разных стран вафли делают по-своему.

Таким образом, традиционного или классического рецепта приготовления вафель не существует, зато на весь мир прославились бельгийские вафли, венские вафли, английские и американские варианты этого замечательного лакомства.

как приготовить вафли доса

При этом подлинно известно, что таким названием этого десерта весь мир обязан немцам: Ежегодно 24 августа в США празднуется День вафель. Это связано с тем, что в этот день в г. Свартхаут запатентовал первую специальную сковороду для выпекания вафель. Самое главное, что нужно любому вознамерившемуся приготовить вафли человеку — это вафельница.

Сегодня приобрести вафельницу несложно — эти нехитрые приборы в широком ассортименте представлены в магазинах. Итак, если у вас уже есть этот прибор — можете переходить к предложенным ниже рецептам, а если пока нет — подумайте о том, где приобрести и как выбрать вафельницу.

Вафли могут быть разными: Однако когда речь идет о приготовлении вафель, самый важный и ответственный этап процесса, на котором следует сосредоточить внимание — это приготовление теста, а остальное современные вафельницы сделают почти без вашего участия. Особенности приготовления вафельного теста и вафель.

как приготовить вафли доса

Вафельное тесто трудно представить без муки, яиц и сахара — это основные ингредиенты, также, в зависимости от рецепта, в тесто могут добавляться сливки, молоко, минеральная вода, дрожжи, орехи, разрыхлители, соль, сода, вода, ваниль и другие ароматизаторы и добавки до ингредиентов. Опытные кулинары считают, что для того чтобы ваши вафли получились хрустящими, в тесто нужно добавлять крахмал в соотношении с мукой 50 на Лучше если все ингредиенты для теста перед смешиванием будут комнатной температуры.

Видео рецепт

как приготовить вафли и орешки

как испечь вафли в электровафельнице рецепт с фото

Поделиться:
Похожие рецепты
  • самый простой десерт за 10 мин рецепт
  • шоко бисквит рецепт
  • видео рецепт чизкейк
  • чизкейк классический рецепт
  • пахлава турецкая фото рецепт
  • десерт праздничный творожный с желатином рецепт время обедать

  • 5 Комментариев
    • Красотка Марго из Ирен says:

      Эх, зеленая я, особенно что касается нарезки лука – ут вообще Амрику для себя открыла!

    • Красотка Лола из Света says:

      А я делаю "Гранатовый салат" легенький:1й слой тертая на крупную терку морковка, 2й слой тертое на крупную терку яблоко, 3й слой резанные орешки- мне нравятся фисташки, можно какие есть дома.Каждый слой смазать майонезом и сверху салат украсить зернышками граната.

    • Красотка Анастасия из Изольда says:

      Очень хочется попробовать, красиво и ,не сомневаюсь, вкусно. Только для таких десертов у меня вопрос по поводу формочек,они термостойкие? Как их вообще выбрать? У меня такие есть, но они салатницы керамические, думаю попробовать в них, если не треснут.

    • Красотка Сюзанна из Марта says:

      Узбекистан, Ташкент.

    • Красотка Марта из Эллина says:

      привет, хочу сказать что когда я добавила сахар вместо пудры то глазурь не взбилась