Как приготовить листовые вафли для торта

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

как приготовить листовые вафли для торта
Удивительно, но это пикантное блюдо пользуется большой популярностью с давних времен. Чуточку терпения и уже через 45 минут вы обязательно его приготовите.

как приготовить листовые вафли для торта

Пошаговая готовка

Вафли — это хрустящий и нежный вкус, напоминающий нам о счастливом детстве. Первыми дегустаторами этих изделий были древние греки, которые долгое время хранили в тайне секрет своего кондитерского творения, передавая его из поколения в поколение.

Сегодня приобрести готовые вафельные коржи не составляет особого труда. Как правило, они продаются в любой кондитерской лавке или специализированных магазинах. Но как бы вкусны ни были фабричные вафли, с домашними они просто не сравнятся. Приготовление домашних вафель — это отличная традиция, радость от совместного колдовства и возможность пробудить в себе фантазию, изобретая все новые рецепты.

как приготовить листовые вафли для торта

Ведь вафельные коржи — это универсальный продукт, который сочетается практически с любыми ингредиентами. Тонкие хрустящие пластинки с характерной ячеистой поверхностью можно соединить с заварным кремом, вареньем, джемом, взбитыми сливками, вареной сгущенкой, медом и сформировать из них вафельный торт, который сверху можно украсить всем, что под руку попадется.

Это могут быть ягоды, кусочки фруктов или сладких овощей, измельченные орехи, семечки или шоколад. Не бойтесь экспериментировать, подключайте фантазию и изобретайте свои шедевры. Основа торта — вафельные коржи, которые можно приобрести уже готовыми или попытаться испечь самостоятельно.

как приготовить листовые вафли для торта

Если вы будете приобретать готовые изделия, обязательно оцените их качество: Если вы решили приготовить вафли в домашних условиями, тогда прислушайтесь к некоторым важным советам:. Для вафельного теста лучше использовать одни желтки и, по возможности, не слишком большое количество сахара, иначе изделия начнут колероваться. Вместо обычного сахара используйте сахарную пудру. Выпекать вафли следует в специальных вафельницах при температуре градусов в течение двух-трех минут.

Перед началом выпечки обязательно смажьте вафельницу жиром. Вафельное тесто должно быть жидким. Заводим его, как на блины. Чтобы обеспечить ему пористость, используем специальные разрыхлители. В этот торт кроме ананаса можно добавить несколько ягод клубники.

Также отлично подойдет лесная земляника. Если десерт необходимо приготовить быстро, то готовые вафельные листы можно купить в магазине. Мы же с вами в данном рецепте попробуем испечь их сами.

как приготовить листовые вафли для торта

Измельчаем марципановую массу, добавляем в нее перемешанные но не взбитые белки. Перемешиваем венчиком, постепенно вливая туда молоко. Сахарную пудру смешиваем с мукой и корицей щепотка , всыпаем порциями в массу, помешивая.

Видео рецепт

вафли хрустящие рецепт

простые вафли рецепт для вафельницы

Поделиться:
Похожие рецепты
  • как приготовить десерт в виде овцы
  • десерт рецепт вкусный с бананамт
  • как приготовить пахлаву в домашних условиях читать
  • рецепт сырников в мультиварке поларис
  • пахлава рассыпчатая рецепт с фото
  • рецепты с фото чизкейк в мультиварке панасоник

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Сюзанна из Веста says:

      Курица получилась оооооочень вкусной, но почему-то плохо резалась (начинка была рассыпчатой и нарезанные кусочки разваливались). Наверное, это из-за того, что я мясо для начинки не пропускала через мясорубку, а резала мелкими кусочками. А может стоило добавить в фарш яйцо. Подскажите пожалуйста, в чем причина? Уж очень хочется приготовить это блюдо еще раз.

    • Индивидуалка Вероника из Марго says:

      Ozenj wkusno

    • Красотка Татьяна из Джульета says:

      Ирина,я тоже вчера приготовила этот пирог.ситуация такая же как у вас.торт долго не выпекался.в середине получился как резина.промучилась с ним 2 часа.любимый мой попробовал и есть не стал.выкинули в мусор.очень обидно.когда то давно пекла этот торт по-маминому рецепту,получалось велеколепно!рецепт похож на тот,который написала девушка oksana.но точно не уверенна.а еще мне кажется что все дело в том,что в пирог вместо разрыхлителя нужно было положить соду гашеную.

    • Индивидуалка Богдана из Ева says:

      Админ, вы куда-то запропастились(((. Я готовила так речную рыбу, но попробую треску, т.к. люблю ее, спасибо!

    • Красотка Света из Анастасия says:

      A kakaj lu4we vsego riba itdet na etot rezept?