Слоеный салат из печени с морковью и луком рецепт

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

слоеный салат из печени с морковью и луком рецепт
Удивительно, но это необычное блюдо пользуется огромной популярностью уже десятки лет. Немного терпения и уже через 60 минут вы наверняка его приготовите.

слоеный салат из печени с морковью и луком рецепт

Пошаговая готовка

Попробуйте сделать очень вкусный, простой в изготовлении и доступный по ингредиентам салат с печенью. Сегодня я поделюсь рецептом слоеного салата с печенью, который я нашла в интернете. Как всегда в итоге поделюсь своими впечатлениями о получившемся блюде.

Для того, чтобы приготовить слоеный салат с печенью , нам понадобятся следующие ингредиенты: Печень — грамм. Рекомендуется использовать куриную или телячью печень, я использовала свиную, только такую мне удалось приобрести в ближайшем от моего дома магазине. Остальные ингредиенты для слоеного салата я использовала строго по рецепту:. Огурцы маринованные — штук в зависимости от размера. Если корнишоны, то штук Морковь среднего размера — 4 штуки.

слоеный салат из печени с морковью и луком рецепт

Яйца — 5 штук. Лук репчатый — 4 штуки. Майонез — грамм. Берем печень и отвариваем ее. После того, как она сварится и остынет, нарезаем ее очень мелкой соломкой в том случае, если это куриная печень. Куриная печень очень нежная и мягкая в отличие от печени животных. Если печень телячья, а особенно если говяжья или свиная, то она отличается более плотной структурой. Поэтому такая печень жестче, и ее следует натереть на терке. Далее подготавливаем другие ингредиенты для слоеного салата: Варим яйца, а затем очищаем от скорлупы, отделяем белки и желтки.

Все по отдельности натираем на терке. Чистим лук, нарезаем его мелкими кубиками и жарим его на растительном масле в сковороде до готовности до золотистого цвета. Чистим и варим морковь и также натираем на крупной терке. Достаем маринованные огурчики и нарезаем их очень мелкими кубиками. Все ингредиенты для слоеного салата с печенью готовы. А сейчас все это укладываем слоями в следующей последовательности: Если печень не куриная, майонеза можно добавить чуть больше для придания мягкости.

слоеный салат из печени с морковью и луком рецепт
Это интересно. Термин «салат» переводится с латинского как «соленый». Т.е. традиционно данное блюдо необходимо хорошо солить, чтобы оправдать свое название. Шутка. Солите по вкусу, конечно.

Далее выкладываем слои в следующей последовательности: Слоеный салат с печенью готов! И как обещала, делюсь впечатлениями о вкусе получившегося блюда. Салат с печенью понравился не только мне, но и всей моей семье. Он отличается не только необычным приятным вкусом, но и тем, что он достаточно сытен. Печень в салате не горчит. Если бы я вместо свиной печени использовала куриную, то салат бы получился более нежным и тающим во рту.

Так что смело можно приготовить салат с печенью и угостить им своих близких людей и гостей. Ваш e-mail не будет опубликован. Поставьте галочку, если вы хотите получать уведомления о новых комментариях по этой теме. Шарф из мотивов крючком Женский синий пуловер с узором из кос спицами Мешок для игрушек своими руками Женский асимметричный пуловер со снудом спицами. Добавить комментарий Отменить ответ Ваш e-mail не будет опубликован.

слоеный салат из печени с морковью и луком рецепт

Видео рецепт

салат с мясом индейки рецепт

как приготовить салат торжество

Поделиться:
Похожие рецепты
  • рецепты соления свежего сала
  • салат сад и огород рецепт
  • как приготовить вкусный салат из куриной грудки,помидоры,яблоки,огурцы,картофель,яйца,перец,
  • как приготовить сало вареное в пакете
  • как приготовить салат из печени трески с фото
  • салат сад и огород рецепт

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Майя из Диана says:

      Светланка

    • Красотка Роза из Эрика says:

      таять во время поедания. Обязательно сохраню для себя

    • Красотка Камилла из Катя says:

      Никогда раньше такого не пробовала! Будем учиться!

    • Индивидуалка Оксана из Нила says:

      […] одна из немногих пивоварен, которые производят пиво ламбик по традиционной технологии – вот, в общем-то, и все. […]

    • Красотка Богдана из Нонна says:

      Спасибо вам, Олесенька, за ваши замечательный сайт!!!