Слоеный салат деревенский от палыча рецепт

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

слоеный салат деревенский от палыча рецепт
Удивительно, но это необычное блюдо пользуется большой популярностью с давних времен. Запаситесь терпением и уже через 45 минут вы наверняка его приготовите.

слоеный салат деревенский от палыча рецепт

Пошаговая готовка

Салат деревенский — очень популярное блюдо на свадебном столе, так как великолепно сочетается с мясными и другими основными блюдами. Но приготовить его можно вполне и для повседневных трапез, так как ингредиентов нужно не так и много, все они просты, салат готовиться просто и быстро, в результате выходит вкусный и сытный перекус. Есть несколько вариантов его приготовления, подходящих для теплого и холодного времен. Зимний рецепт состоит в основном из соленых и маринованных овощей, но это не помешает приготовить его по желанию и в летнее время года.

На 6 порций потребуется такой список продуктов:. Картофель варится до полной готовности в мундире, затем остужается, очищается от кожуры и нарезается небольшими кубиками. Соленый огурец режем примерно на такие же кубики, лучше положить после нарезки их в дуршлаг и слегка отжать излишнюю жидкость. Маринованные грибы нарежем кусочками — тут нужно смотреть, кто как любит, можно нарезать покрупнее или помельче.

слоеный салат деревенский от палыча рецепт

Лук и укроп мелко нашинковываем. Присолить и по желанию поперчить салат можно, но не забываем что мы добавили и так уже соленые огурцы. Заправляем ароматным маслом и можно подавать деревенский салатик к столу. Это не совсем простой, но невероятно вкусный рецепт, потребуется достаточно длинный список продуктов. Подготовим зелень и овощи, все промоем в холодной проточной воде, высушим. Болгарский перец очищаем от семян, лук от шелухи, с огурцов снимаем кожуру. Огурцы нарезаем тоненькими колечками, помидоры режутся более-менее крупно.

Перец измельчаем на квадратики, лук нашинковываем полукольцами. Зелень мелко нарезаем и тем временем включим духовку, чтобы нагревалась. В духовке нам нужно будет разогреть смазанный сливочным маслом лаваш, который тоже можно дополнительно слегка подсолить и поперчить. Овощи все смешали, заправляем оливковым маслом с перетертым чесноком, соком лимона и солью.

слоеный салат деревенский от палыча рецепт
Это интересно. Термин «салат» переводится с латинского как «соленый». Т.е. традиционно данное блюдо необходимо хорошо солить, чтобы оправдать свое название. Шутка. Солите по вкусу, конечно.

Подсушенный лаваш наламывается прямо в салат небольшими кусочками, но делать это нужно непосредственно перед тем, как блюдо будет подаваться на стол, чтобы сохранить хрустящий вкус. Такой салат Ералаш очень вкусный, красивый и главное сытный. С ним можно экспериментировать и дополнять какими-то своими ингредиентами.

В базовом виде состав рецепта выглядит так:. Салат подается именно в таком красивом и необычном виде, перемешивается уже непосредственно перед употреблением. Колбасу можно заменять на ветчину. Еще можно такой салат готовить со свежим огурцом, ветчиной, помидорами, красным перцем, мелким картофелем фри вместо чипсов. Такой салат подается даже в ресторанах, поэтому им вполне можно побаловать своих гостей или украсить праздничный стол.

слоеный салат деревенский от палыча рецепт

Видео рецепт

рецепт картошки в фольге с салом

салат пекинский рецепт с фото

Поделиться:
Похожие рецепты
  • салат с печень с фасолью рецепты
  • рецепт маринованого сала
  • рецепт маринованного сало
  • грибная поляна салат рецепт с корейской морковью и луком
  • рецепт салат из синих баклажан закрыть на зиму
  • салат с консервированным тунцом рецепт

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Ксюша из Анастасия says:

      4. Затем колбаса (варёная и копчёная) тоже слегка обжариваются (отдельно)

    • Индивидуалка Кира из Ольга says:

      спасибо

    • Красотка Бета из Доминика says:

      Иногда из такого картофельного теста делали колечки и жарили во фритюре - получались картофельные пончики. А если с сахарной пудрой... м-м-м...!

    • Красотка Алла из Веста says:

      Приготовила с покупным слоеным тестом (сложила 2 листа вместе).

    • Индивидуалка Анжелика из Майя says:

      Подскажите, пожалуйста, а солить стейки совсем не надо?