Салат закуска с помидорами и хреном рецепт

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

салат закуска с помидорами и хреном рецепт
Любой повар в любом случае просто обязан попробовать приготовить данное блюдо. Думаю, что подробно описали указанный рецепт. Если запутались, то в любое время можете посмотреть видео.

салат закуска с помидорами и хреном рецепт

Пошаговая готовка

Хреновина - думаю, каждый уже успел попробовать эту острую приправу, когда ел манты, спагетти, пельмени. Многие любят мазать этот соус на хлеб. Это специальный соус, который готовится именно на основе хрена. Вот, отсюда, естественно, и его наименование — хреновина.

Соус хреновина отлично сохраняется всю зиму в холодильнике и даже без закатывания в стерилизованные банки. Хреновина — кетчуп, который идеально подходит к любому первому блюду только не молочному , а борщ с ним становиться еще вкуснее и изысканнее.

салат закуска с помидорами и хреном рецепт

Хреновина - кетчуп, как правило, готовится на основе чеснока, свежих помидоров исключительно только красных и свежего корня хрена. Чеснок, хрен и томаты перекручиваются через мясорубку, а затем дополняются по вкусу солью и черным перцем.

Следует также отметить, что число спелых помидорчиков также будет варьироваться по желанию и едоков и повара, который готовить соус хреновина. Все зависит во многом от того, какой вкус и остроту вы хотите получить. Запомните, что если вы добавите много помидоров, то острота уменьшится намного, а, убавив необходимое количество, острота усиливается. В таком случае у вас получится отличная хреновина, рецепт очень острой и просто отменной закуски, вообщем, на любителя.

салат закуска с помидорами и хреном рецепт
Это интересно. Термин «салат» переводится с латинского как «соленый». Т.е. традиционно данное блюдо необходимо хорошо солить, чтобы оправдать свое название. Шутка. Солите по вкусу, конечно.

Не стоит особо выдумывать, если вы уже имеете свой проверенный рецепт соуса, то оставьте такой рецепт хреновины на зиму. Единственная проблема, наверное, которая, скорее всего, возникнет у вас — это хреновина на зиму, как ее сохранить. В хорошо закупоренной банке, хреновина сохраниться намного дольше. Следует отметить еще, что вы чем больше в такой соус вы добавите хрена и чеснока, то тем на дольше он сохранится.

Итак, как сделать хреновину сибирскую, самую что ни на есть настоящую, расскажет наш ниже приведенный рецепт. Вы, конечно же, удивитесь, когда в рецепте хреновины увидите масло. Это ингредиент нужен лишь для того, чтобы не закисла ваша хреновая закуска, а сверху нее не образовалась плесень. Надеюсь, что многим этот небольшой наш секрет пригодится. Перекрутить помидоры через мясорубку томаты вместе со шкуркой или же измельчить блендером. Если вы все же используете мясорубку, то наденьте на нее целлофановый мешок и как следует привяжите.

Куски хрена по очереди пропустите прямо в этот мешок, избавив себя, тем самым, от лишней выделяющейся горечи и от слез, когда будете его прокручивать.

салат закуска с помидорами и хреном рецепт

Перелить их в стерилизованную банку, залить сверху, примерно в один сантиметр, слоем растительного масла и закрыть капроновой крышкой. Хреновину убрать в прохладное, темное место. Хреновина подается к птице, любому мясу, супам, овощам или рыбе. Этот соус хреновина со сладкими помидорами и паприкой, не острый. В нем только немножко чувствуется хрен. Поэтому, если вы не хотите долгое время ощущать в своем желудке дискомфорт, то приготовьте такую хреновину. По вкусу соус хреновина со сладкой паприкой напоминает домашнее лечо.

Видео рецепт

как приготовить салат цезарь с ветчиной

салат с морковью по-корейски рецепт с фото

Поделиться:
Похожие рецепты
  • рецепт маринованного сала по-домашнему
  • закусочное сало с приправами рецепты
  • салат с мивиной пошаговый рецепт с фото
  • салат с крабами рецепт
  • рецепты салат из мяса,сыра,брынзы и др.
  • нежнейшее сало рецепт

  • 5 Комментариев
    • Красотка Марина из Беата says:

      Часто бальзамический уксус путают с винным. Винный и бальзамический - не одно и то же. Винный уксус - перебродившее в уксус вино. Бальзамический тоже делают из вина, но по специальной технологии, в специальных бочках и в течение многих лет, а то и десятилетий, поэтому он приобретает дополнительные оттенки вкуса и стоит так дорого.

    • Индивидуалка Ванда из Ксюша says:

      Можно ли использовать замороженные желтки для крема и стоит ли, в таком случае, их размораживать?

    • Индивидуалка Эльза из Таира says:

      Очень заманчиво аппетитно выглядет десертик ;-)

    • Красотка Зинаида из Инара says:

      Олесенька , большое вам спасибо давно искала этот рецепт.

    • Красотка Арина из Кристина says:

      Очень своевременный рецептик, как раз баранину готовить собиралась, попробую по вашему рецепту, ещё раз спасибо большое, Администратор!