Салат с зелеными помидорами и чесноком рецепт

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

салат с зелеными помидорами и чесноком рецепт
Невероятно, но это необычное блюдо пользуется огромной популярностью уже десятки лет. Немного терпения и уже через 45 минут вы наверняка его приготовите.

салат с зелеными помидорами и чесноком рецепт

Пошаговая готовка

В конце каждого дачного сезона то и дело в огороде остаются незрелые, зеленые помидоры. Например, из зеленых томатов можно приготовить соления на зиму. Так, вкусный салат из зеленых помидор с чесноком подойдет к мясу, рыбе или картофелю. Имея баночки такой заготовки в закромах, хозяйка всегда будет знать, чем накормить своих домочадцев и гостей.

Выбрать рецепт вкусной зимней заготовки бывает довольно сложно, особенно если нет возможности попробовать готовое блюдо на вкус. Именно поэтому мы решили подобрать несколько различных вариантов приготовления салата. Все они испытаны на практике и одобрены опытными хозяйками. Ознакомившись с предложенными вариантами, каждый кулинар сможет выбрать для себя подходящую рецептуру заготовки и воплотить ее в жизнь.

салат с зелеными помидорами и чесноком рецепт

Чем меньше ингредиентов входит в состав соления, тем проще и дешевле его приготовление. Подтверждением тому является следующий вариант салата из зеленых помидор и чеснока. Чтобы сделать салат на зиму понадобятся зеленые помидоры 1,5 кг, одна репчатая луковица, 5 зубчиков чеснока. Соль, предпочтительно морскую, в салат нужно добавлять по вкусу. Столовый или винный уксус, а также растительное масло входит в состав продукта в количестве мл.

Из специй рекомендовано использовать молотый орегано. Полная готовность салата наступает только через месяц. В результате такого несложного приготовления получается вкусный, в меру острый продукт привлекательного внешнего вида.

салат с зелеными помидорами и чесноком рецепт
Это интересно. Термин «салат» переводится с латинского как «соленый». Т.е. традиционно данное блюдо необходимо хорошо солить, чтобы оправдать свое название. Шутка. Солите по вкусу, конечно.

Еще один простой рецепт салата из зеленых помидор с чесноком быстрого приготовления предложен на видео:. Просмотрев видео ролик можно точно понять, как осуществлять ту или иную манипуляцию в процессе приготовления салата на зиму. Большое количество масла позволяет сохранить качество свежих помидоров на всю зиму, но этот ингредиент весьма калорийный и его вкус не каждому дегустатору приходится по нраву.

Заменить масло можно маринадом с уксусом. Также отличными консервантами являются чеснок, перец чили и горчица, корень хрена. Добавив в достаточном количестве эти продукты, можно быть уверенным в том, что салат будет храниться успешно. Рецепт с натуральными консервантами без растительного масла предложен далее. Для приготовления закуски понадобится 2 кг зеленых помидор и г чеснока. На этот объем овощей следует добавить 1 перчик чили и пучок петрушки. Несколько лавровых листочков и горошин душистого перца сделают салат ароматным.

Салат по этому рецепту получается остреньким и ароматным. Замечательным вкусом обладают как сами томаты, так и рассол. Сочетание зеленых помидор и болгарского перца можно считать классическим. Салаты с использованием этих ингредиентов не только очень вкусны, но и удивительно красивы.

салат с зелеными помидорами и чесноком рецепт

Их можно подавать на повседневный и праздничный стол. Закуски готовить из зеленых помидор и красного перца можно с добавлением уксуса и растительного масла. В состав одного из таких рецептов входят зеленые помидоры 3 кг, 1,5 кг болгарских перцев и чеснок г.

Видео рецепт

салат птичье гнездо рецепт фото

простые рецепты фруктовый салат

Поделиться:
Похожие рецепты
  • салат цезарь по рецепту спар калорийность
  • рецепт маринованного сала по-домашнему
  • салат с креветками рецепт с куриной грудкой
  • рецепт вешенки салат с фасолью
  • рецепт маринованого сала
  • рецепт приготовления фунчозы

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Инна из Таня says:

      Просто потрясающе!!!!Такой красоты еще не встречала!!!

    • Красотка Лилия из Леся says:

      Ну просто здорово! Всегда хотела что-нибудь такое приготовить, но пугало, что ни за что не смогу снять кожу с курицы, а тут отважилась и в полном восторге! Надо ещё "курицу фаршированную блинами" попробовать. Замечательный сайт, для меня просто находка, т.к. приходится много готовить и уже порой не хватает фантазии.

    • Индивидуалка Юля из София says:

      Olesea,dai Vam Bog zdorovia, i da hranit vas Gospodi!

    • Индивидуалка Оия из Эльвира says:

      Как, оказвывается, просто. Ловкость рук и правильная нарезка. Спасибо за секрет. Обязательно попробую также сделать. А нельзя еще что-нибудь для украшения блюд показать? Очень хочется удивить гостей и родных!

    • Индивидуалка Люда из Эмма says:

      Claire, свежий шалфей в Питере есть в любом магазине сети ОКей, там, где свежая зелень))