Салат оливье рецепт классический пропорции

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

салат оливье рецепт классический пропорции
Любой повар рано или поздно должен попробовать приготовить это блюдо. Думаю, что детально описали указанный рецепт. Если не разберетесь, то всегда можете посмотреть видео.

салат оливье рецепт классический пропорции

Полный рецепт

Меня зовут Наталья Бахвалова, я приветствую вас на блоге "Снедание" и буду рада, если мои рецепты вам понравятся! Салат Оливье — российский, скорее даже советский, символ Нового года, да и вообще любого застолья.

Причем, по исконно русской традиции, готовится он не меньше, чем тазиками. И доедается после праздника еще дня два минимум. И, что интересно, не надоедает. Сколько раз я говорила себе перед очередным застольем: Готовлю что-нибудь новое, что никто еще не пробовал. Надо же удивить гостей! И что же это за праздник? Мое такое мнение, что на салат Оливье у наших соотечественников выработался условный рефлекс: Поэтому я решила, что проще не менять устоявшееся мировоззрение, а на каждый праздник готовить этот пресловутый и всеми любимый салат.

салат оливье рецепт классический пропорции

Благо, что ничего особенного для его приготовления не требуется, а салат, что ни говори, очень вкусный. В общем, сегодня я пишу о том, как приготовить салат Оливье. Пропорции, традиционно, на маленький тазик. Как минимум, на 5-ти литровую кастрюлю. Картофель и морковь тщательно вымыть, отварить в мундире, остудить и очистить. Все ингредиенты покрошить мелкими кубиками. С горошка слить рассол и добавить горошек в салат. Лук мелко порезать, если не любите горечи, ошпарить кипятком.

Все перемешать и заправить майонезом. В качестве украшения можно использовать свежую зелень, горошек, оливки, маслины, вырезанные фигурки из яиц и вареных овощей. В следующий раз я расскажу о том, как приготовить куриный сальтисон.

салат оливье рецепт классический пропорции
Это интересно. Термин «салат» переводится с латинского как «соленый». Т.е. традиционно данное блюдо необходимо хорошо солить, чтобы оправдать свое название. Шутка. Солите по вкусу, конечно.

Салаты Купить здесь баннер Если понравился рецепт, нажмите на кнопочку, плииз Навигация по записям Предыдущий пост: Оставьте свой комментарий и получите замечательную книгу в подарок! Книга расскажет вам о том, как быстро и просто приготовить в мультиварке полноценный обед: Снед ание Блог кулинарных рецептов Натальи Бахваловой. Главная Все статьи блога О блоге и об авторе Обратная связь Подписка Реклама Ваши рецепты. Итак, салат Оливье, классический рецепт с колбасой: Ингредиенты Картофель шт.

Лук репчатый 1 шт. Огурцы соленые шт. Время приготовления без учета варки овощей: Салат с копченой рыбой. Салат Лесная полянка с опятами. Салат Селедка под шубой, рецепт. Вкусный слоеный салат с крабовыми палочками. Салат из фасоли с грибами. Салат Черная жемчужина с черносливом. Я готовлю часто и вкусно, подпишитесь, чтобы не пропустить новый рецепт! Если вы попробовали приготовить по этому рецепту, не поленитесь написать, вкусно ли получилось! Новые рецепты на e-mail. Снедание - Кулинарные рецепты Подписаться письмом.

Снедание - Кулинарные рецепты.

салат оливье рецепт классический пропорции

Видео рецепт

салат с цветной капустой и яйцами рецепт

как приготовить салат из цветной капусты и баклажанов

Поделиться:
Похожие рецепты
  • салат оливье с телятиной рецепт
  • салат цезарь рецепт фета
  • салат чафан рецепт классический
  • слоеный салат из печени с морковью и луком рецепт
  • салат нежность рецепт с фото с брокколи
  • салат с шампиньонами маринованным рецепт

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Нора из Алла says:

      Получилось очень вкусно,очень нежно!правда я эту массу разделила на 3 слоя и сделала трехслойный десерт.в один добавила Несквик-это шоколадный слой,в другой-клубничный сироп,а третий так и остался ванильным.а сверху положила вишню и залила желе,получилось очень красиво и эффектно.а главное очень вкусно!спасибо за рецепт!

    • Индивидуалка Дайна из Жанна says:

      Олесенька, я не могу понять одну вещь! Форма в которой вы слоями выкладываете ингридиенты и потом помещаете в морозилку кажется большой а в итоге десерт маленький получается:) Выходит что это 1 порция?:)

    • Красотка Ольга из Наталия says:

      Олесенька! Ваш пирог так нежно смотрится ! А о пользе его я уже и не говорю. Дети не любят творог, а в таком виде съедят с аппетитом. Да и для взрослых на десерт - классно будет! В Ваших блюдах сочетается изящество и простота, а соединение того и другого - это ТАЛАНТ. Спасибо за рецептик, удивлю домашних и коллег по работе. Вдохновения Вам, Олесенька, на новые шедевры!

    • Индивидуалка Рената из Лола says:

      […] сочетание испытанное, классическое: взять тот же “Самый сексуальный салат на свете” Джейми Оливера. Но это блюдо – нечто особенное: […]

    • Красотка Рина из Анита says:

      Пекла сегодня по этому рецепту пиццу из остаточка теста сделала рулетик с яблоком, этакий экспромт большой булочки! Но вот какого было моё удивление когда я сейчас наткнулась на этот рецепт теста под названием "Тесто для пиццы от Вольфганга Пака" P.S. Вольфганг Пак – один из самых знаменитых поваров-рестораторов. Один к одному рецептура. Вот какие знаменитые рецептики есть на нашем сайте!!!))))