Салат мимоза рецепт калории

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

салат мимоза рецепт калории
Любой повар рано или поздно должен попробовать приготовить это блюдо. Надеемся, что детально расписали указанный рецепт. Если не разберетесь, то всегда можете посмотреть видео.

салат мимоза рецепт калории

Полный рецепт

Салат Мимоза - это один из самых распространённых салатов на праздничном столе русской кухни. Свое название, салат получил за внешнее сходство готового блюда с весенними цветками - мимозой. Популярным салат стал в советские годы, благодаря доступности входящих в его рецепт ингредиентов. Учитывая распространенность салата Мимоза, со временем появилась различные рецепты его приготовления, многие из которых ничуть не хуже всеми любимого классического варианта. Основные ингредиенты классического рецепта салата Мимоза - это консервированная рыба обычно сайра или скумбрия , куриное яйцо, майонез, сыр, лук, морковь и картофель.

Приготовление салата не требует много времени и усилий. Зато результат всегда выглядит очень эстетично и позволит украсить любой праздничный стол.

салат мимоза рецепт калории

При этом вкус салата нравится большинству. Фактически все варианты салата Мимоза очень сытные и калорийные. Они содержат большое количество полезного белка, но при этом не мало и жиров.

Но это можно исправить, заменив некоторые ингредиенты. Например, можно майонез заменить на обезжиренный, а рыбные консервы приобретать в собственном соку, а не в масле, что снизит калорийность салата и количество жиров. Для соблюдающих диету, можно из салата исключить слой сыра, это уменьшит калорийность салата вполовину.

салат мимоза рецепт калории
Это интересно. Термин «салат» переводится с латинского как «соленый». Т.е. традиционно данное блюдо необходимо хорошо солить, чтобы оправдать свое название. Шутка. Солите по вкусу, конечно.

В качестве альтернативной сервировки салата, можно использовать индивидуальные порционные салатницы. Так же можно выкладывать слои салата вокруг съемной формы, сделанной, например, из пергамента.

После выкладки всех слоев, пергамент убирается и остается цилиндрическая башенка из салата, которую можно дополнительно украсить зеленью. Вариантов сервировки салата Мимоза много, здесь все ограничено вашей фантазией. Вот несколько интересных вариантов сервировки салата Мимоза: Общие рекомендации по приготовлению салата Мимоза: При выборе продуктов для салата, следует обратить внимание на два основных ингредиента, которые значительно влияют на вкус всего салата. Первый - это рыбные консервы, второй - это майонез.

Рыбные консервы для салата должны быть свежими и из морской рыбы. Отлично подойдут консервы из скумбрии, горбуши, семги, сайры или ставриды. Лучше, если это будет рыба в собственном соку, а не в масле. Майонез должен быть тоже свежим. Отлично подойдет майонез из перепелиных яиц. Все ингредиенты измельчать лучше на мелкой терке кроме репчатого лука и рыбы , это сделает салат более пышным и нежным на вкус.

салат мимоза рецепт калории

Важным является порядок выкладки слоев салата, это влияет на конечный результат и вкус салата. При выкладке слоев салата, не нужно их утрамбовывать и приминать. Это позволит салату быть более пышным. Не нужно варить куриное яйцо слишком долго, это может привести к появлению зеленоватого оттенка у желтка. Варить яйцо нужно не более 5 минут, после закипания.

Видео рецепт

греческий салат рецепт классический с соевым соусом

слоеный салат праздничный рецепт с курицей

Поделиться:
Похожие рецепты
  • рецепт салат з пецериць фото
  • рецепт приготовления фунчозы
  • сало в расоле домашний рецепт
  • салат с печень с фасолью рецепты
  • малахитовый браслет салат рецепт слоями
  • салат с шампиньонами свежими огурцами рецепт с фото

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Елена из Изабелла says:

      Я довольно давно полюбил ее просто быстро запекать в фольге, с брюхом, набитым зеленью. Если не передержать, получается очень хорошо. Но полный переворот сознания у меня произошел когда я попробовал быстрое соление, а это было прямо вот совсем недавно тоже.

    • Красотка Кира из Наталия says:

      Очень своевременный рецептик, как раз баранину готовить собиралась, попробую по вашему рецепту, ещё раз спасибо большое, Администратор!

    • Индивидуалка Изабелла из Наталия says:

      Просто и вкусно... спасибо за рецептик!!!

    • Индивидуалка Василиса из Василиса says:

      АнютаМ, Backtriebmittel - это разрыхлитель теста для Германии.

    • Красотка Надежда из Мирра says:

      мне кажется что с кислыми огурцами не очень!