Салат дюссельдорф рецепт

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

салат дюссельдорф рецепт
Невероятно, но это не традиционное блюдо пользуется огромной популярностью уже десятки лет. Немного терпения и уже через 45 минут вы обязательно его приготовите.

салат дюссельдорф рецепт

Полный рецепт

В каждой стране есть свой любимый салат, в США это салат Вальдорф. История создания популярного американского салата связана с рестораном отеля Waldorf-Astoria, где салат подают, и по сей день. В 19 веке шеф-повар ресторана нашел гениальное сочетание, соединив всего три компонента: За полтора столетия история превратилась в сказку, а салат Вальдорф давно гуляет по миру, умножая не только число поклонников, но и количество ингредиентов. Сочетание яблок, сельдерея и орехов давно стало классикой жанра, и я, долгие годы, добавляя курицу и креветки, даже не догадывалась, что в основе салатов всегда был Вальдорф.

Сегодня я люблю готовить салат в чистом виде, приправляя его нежным соусом из майонеза, сливок, горчицы и лимонного сока, и сервировать его на листе салата. Для праздничного стола я добавляю в Вальдорф виноград. Свежий и сытный, сочный салат Вальдорф украшает праздничный стол и делает праздничным будничный ужин. Сочная запеченная куриная грудка и салат в качестве гарнира, наверное, самый элегантный и быстрый ужин на свете. Для приготовления Вальдорфа нужно лишь запастись кислым и сладким яблоком, сочными черешками сельдерея и обжаренными грецкими орехами, смешать соус и через 15 минут салат готов.

салат дюссельдорф рецепт

Салат Вальдорф украшает праздничный стол, помогает достойно встретить нежданных гостей и делает легкомысленный ужин сытным и приятным. Если у вас возникли вопросы, спрашивайте, я обязательно помогу.

Ваш e-mail не будет опубликован. Прокалить грецкие орехи на сухой сковороде около минут. Дать остыть и перетереть не очень мелко в ступке. Для соуса смешать в пиале майонез, сливки, горчицу и лимонный сок до однородности.

салат дюссельдорф рецепт
Это интересно. Термин «салат» переводится с латинского как «соленый». Т.е. традиционно данное блюдо необходимо хорошо солить, чтобы оправдать свое название. Шутка. Солите по вкусу, конечно.

Нарезать кольцами стебли сельдерея. Разрезать виноград на половинки. Яблоки готовить в последнюю очередь, чтобы они не успели потемнеть. Вычистить сердцевину и нарезать небольшими кубиками.

Сразу сбрызнуть лимонным соком. Яблоки, сельдерей, виноград и орехи отправляю в салатник. Добавить соус, перемешать салат и выложить. На порционные тарелки разложить салатные листья, а них уже выложить салат. Как Я Готовлю Салат Вальдорф. Подробно и с Фотографиями: Для насыщенного аромата и вкуса я обязательно прокаливаю грецкие орехи на сухой сковороде около минут.

После остывания перетираю их не очень мелко в ступке. Для этого смешиваю в пиале майонез, сливки, горчицу и лимонный сок до однородности. Нежный соус придает салату легкую коктейльную структуру. Режу стебли сельдерея поперек кольцами. Острым ножом разрезаю виноград на половинки. В последнюю очередь занимаюсь яблоками, чтобы они не успели потемнеть. Вычищаю из них сердцевину и нарезаю небольшими кубиками. Сразу сбрызгиваю лимонным соком. Сельдерей, виноград, яблоки и орехи отправляю в салатник.

салат дюссельдорф рецепт

Добавляю соус и перемешиваю салат. Выкладываю листья салата на порционную тарелку, а сверху Салат Вальдорф. Добавить комментарий Отменить ответ Ваш e-mail не будет опубликован.

Видео рецепт

как приготовить салатстог

салат с мелкой фри рецепт с фото

Поделиться:
Похожие рецепты
  • фунчоза рецепт салата с корейской морковью
  • рецепты салат из мяса,сыра,брынзы и др.
  • салат красавица рецепт
  • салат с консервированным тунцом рецепт
  • как приготовить салат из креветок и авакадо
  • салат дворянский рецепт

  • 5 Комментариев
    • Красотка Светлана из Наташа says:

      Викуся хохлушка Спасибочки большое за ответ,мне так приятно шо меня заметили и не оставили без внимания,просто я тут еще новичок, Но уже я попробовала испечь 3 пирога из этого замечательного сайта =))) Конечно попробую как вы посоветовали,надеюсь получиться)))) Вам тоже Удачи!!!)))

    • Красотка Майя из Наташа says:

      я жарю с молоком. очень обалденный вкус получается.

    • Красотка Гелла из Ангелина says:

      WSE REZEPTI WKUSNIE I KRASIWIE!!!

    • Индивидуалка Диана из Ксения says:

      Администратор, рецепт как всегда на высоте,всем домашним очень понравилось!!!Будет теперь в запасе еще один вариант любимой кабачковой икры!Спасибо Вам большое!

    • Индивидуалка Лилия из Виолетта says:

      А вот у итальянца действительно празднично и очень эффектно.