Колбаса домашняя свинина и говядина с салом рецепт

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

колбаса домашняя свинина и говядина с салом рецепт
К вашему вниманию пошаговый рецепт с фотографиями и видео. Надеемся, что вы справитесь. И конечно желаем приятного аппетита!

колбаса домашняя свинина и говядина с салом рецепт

Полный рецепт

Свиная рубленая колбаса в синюге говяжьей. Пастрома из куриного филе вяленая. Для самого простого рецепта домашней колбасы будет нужно мясо, соль, перец и чеснок, а также черева или другие оболочки. Хотя можно сварить колбасу в тетрапаке , фольге и т.

Читайте, как сделать колбасу без кишок , есть много способов. Для связки и другого вкуса многие добавляют молоко, крахмал, получается вкусная куриная колбаса со сметаной и т.

колбаса домашняя свинина и говядина с салом рецепт

Наш сегодняшний рецепт — колбаса из любого мяса свинина , можно совсем диетического, с добавлением жирного свиного сала, чтобы не была суховатой. Для начинки колбасы оболочки хорошо промойте под проточной холодной водой снаружи и изнутри, залейте холодной водой и оставьте на полчаса.

Мясо и сало нарежьте мелкими кусочками ножом или прокрутите на мясорубке через решетку с крупными отверстиями. Перец для аромата измельчите в ступке или раздавите стаканом прямо перед приготовлением самодельной колбасы. Фарш перемешайте и приступайте к набивке кишок. Вставьте в мясорубку насадку для начинки колбас. Наденьте на нее, как чулок, оболочку. Край завяжите в узелок и проколите его булавкой, чтобы воздух выходил, пока фарш не дойдет до него.

колбаса домашняя свинина и говядина с салом рецепт
Это интересно. Термин «салат» переводится с латинского как «соленый». Т.е. традиционно данное блюдо необходимо хорошо солить, чтобы оправдать свое название. Шутка. Солите по вкусу, конечно.

Сильно туго не нужно. Периодически перекручивайте несколько раз колбаску для дальнейшего удобства при сворачивании ее в колечко. Также нужно иногда накалывать оболочку булавкой.

Добавьте изображение в формате jpg. Интернет-магазин Сосиски и сардельки Сосиски Сардельки Мясные деликатесы Бастурма Буженина Ветчина Вяленое мясо Мясные копчености Пастрома Сальтисон Сало Блюда из колбасы Мясная нарезка Салаты с колбасой Книги о колбасе.

Виды колбасы Кровяные Сырокопченые Сыровяленые Рецепты колбасы Вареная колбаса Варено-копченая колбаса Ветчина Диетическая колбаса Кровяная колбаса Ливерная колбаса Мясо-растительная колбаса Копченая колбаса Сыровяленая колбаса Фаршированная колбаса Вегетарианская Колбаса в духовке Колбаса жареная Из какого мяса Баранина Говядина Дичь Конина Курица Свинина C добавками Технологии Добавки Оболочки для колбасы Производство Инвентарь Бытовая техника Ветчинница Мультиварка Пароварка Советы по колбасе Диеты.

колбаса домашняя свинина и говядина с салом рецепт

Домашняя колбаса с салом свиная 6 Январь admin. Колбаса домашнего приготовления из свинины — это одно из самых вкусных мясных блюд. Колбасную оболочку лучше сразу нарезать кусочками нужной длины, примерно ,2 м. К измельченному мясу и салу добавьте черный перец, измельченный чеснок и соль. Прокручивайте колбасный фарш, постепенно наполняя оболочку фаршем. Когда все оболочки наполнятся, завяжите концы на узелок или ниткой.

Видео рецепт

салат букет сирени видео рецепт

салат из свежей капусты с чем можно сделать рецепты

Поделиться:
Похожие рецепты
  • свиное сало мед водка от кашля рецепт
  • салат царский с ананасом рецепт
  • салат подсолнух фото с рецептом
  • салат из синеньких десятка рецепт с фото
  • сало в расоле домашний рецепт
  • салат дворянский рецепт

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Александра из Карина says:

      Обалдено!!! очень много занимает времени, но уверена что выходит безумно вкусно))))

    • Красотка Рина из Татьяна says:

      Уважаемая Анна, если Вы считаете что мой Сливовый пирог и тортик со сливами Алсу - одно и тоже, то Вы глубоко заблуждаетесь - тесто, приготовленное на яйце сильно отличается по-вкусу от теста без яиц. А то, что мы взяли в качестве начинки сливы - просто совпадение!

    • Красотка Агнесса из Лиана says:

      Суперрр! Отличный десерт! Спасибо!!!

    • Красотка София из Эльза says:

      Очень вкусный,а главное красивый салатик.Только я положила не обжаренный лук,а ошпаренный кипятком,получилось не хуже.

    • Индивидуалка Ирма из Ирина says:

      spasibo saity za vse rezepti !!! vse ochen krasivo a glavnoe vkusno :)y menya vopros :mojno sdelat takoe je bludo s konservirovanimi gribami ?????????