Как приготовить салат по польски

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

как приготовить салат по польски
Удивительно, но это пикантное блюдо пользуется большой популярностью с давних времен. Запаситесь терпением и уже через 45 минут вы обязательно его приготовите.

как приготовить салат по польски

Пошаговая готовка

Польская кухня — это что-то между западноевропейской и славянской. То есть, другими словами, польские блюда на вкус столь же изысканы как в Европе, но такие же простые, не имеющие особых заморочек, как у нас.

Хоть поляки рьяно оспаривают у нас право на открытие миру водки, мы не будем на них сердиться, а лучше всего рассмотрим рецепты нескольких салатов польской кухни, которые делаются очень легко и просто. Первый салат в Польше весьма популярен в качестве весеннего или же легкого летнего блюда в последнем случае редьку заменяют редисом , в некоторых ресторанах его подают как пашет, намазывая на свежий хлебушек.

как приготовить салат по польски

Те, кто бывали в Польше, особо отмечают, что такой салат-паштет невероятно вкусен в сочетании с хрустящим, поджаренным на гриле или же на сковороде в масле, хлебушком. Очистите редиску от кожуры, промойте, после чего нарежьте аккуратными брусочками или полукружочками.

Теперь тщательно смешайте все ингредиенты до получения однородности, добавив сметанку. Для начала нарежьте огурчик тоненькими пластинками. Будет просто отлично, если у вас имеется на кухне специализированный фигурный ножик, для того чтобы сервировать овощи и фрукты. Лучше всего воспользоваться подобным ножом, ибо, чем больше получится площадь пластины огурчика, тем лучше пропитается соусом ваш салат. Теперь выложите огурцы в мисочку, щедро посолите и оставьте примерно на полчаса, чтобы они пропитались.

как приготовить салат по польски
Это интересно. Термин «салат» переводится с латинского как «соленый». Т.е. традиционно данное блюдо необходимо хорошо солить, чтобы оправдать свое название. Шутка. Солите по вкусу, конечно.

После чего аккуратно слейте сок от огурцов, образовавшийся за это время в миске. Добавьте к огурцам сметанку, поперчите и посыпьте укропом. Готовится все на удивление легко и быстро: Рыбку порежьте тонкими ломтиками. После чего поставьте блюдо в холодильник минут на двадцать. После чего сварите ее в холодной, слегка подсоленной воде. Тщательно все перемешайте и в конце добавьте немного кукурузы. Узнай насколько он тебя любит! Как правильно приготовить польский салат 23 ноября Любимая зелень — по вкусу.

Крупные редиски — 12 штук. Нежирный творожок зернистость по вкусу — грамм. Сметана — грамм. Перья зеленого лука — по вкусу. Соль — на ваше усмотрение.

Перец — по вкусу. Способ приготовления салата по-польски: Меленько порубите любую зелень и зеленый лучок. Протрите творог через ситечко. К столу подавайте немного охлажденным. Свежий огурчик среднего размера — один. Нежирная сметана — примерно грамм. Мелко нарезанный укропчик — одна столовая ложка. Перец черный горошком — одна чайная ложечка. Некоторые хозяйки для вкуса кладут в салат чайную ложечку винного уксуса и столько же сахара.

как приготовить салат по польски

Крайне важно, чтобы ваше блюдо в итоге не получилось чересчур жидким, и именно поэтому в начале готовки из миски сливают огуречный сок Польский салат из селедки Для приготовления этого блюда нам с вами понадобятся: Все указанные овощи нарежьте тоненькой соломкой. Перед тем как подавать блюдо, украсьте его зеленью. Приятного вам аппетита и удачи на кухне!

Видео рецепт

салат боцманский рецепт

салат из свеклы варёной рецепт

Поделиться:
Похожие рецепты
  • как приготовить салат по польски
  • салат с листями фрисе рецепт
  • как приготовить салат из капусты и болгарского перца
  • салат барашек 2015 год рецепты с фото
  • как приготовить фунчозу с мясом и овощами
  • соленое сало в луковой шелухе рецепт готовим дома

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Рената из Кристина says:

      Мне понравился рецепт: просто, быстро, а главное - вкусно! Спасибо!

    • Красотка Эдита из Бета says:

      ОЧень вкусно на вид . Телятины нет, а вот говядина - всегда в наличии:)Спасибо за рецепт!

    • Красотка Анжелика из Инга says:

      А мешать в кастрюле не нужно?

    • Красотка Люда из Дайна says:

      А что, если вместо мяты использовать корицу? Мне кажется, будет гораздо вкуснее. Сегодня так сделаю, потом напишу, что получилось.

    • Красотка Инна из Марта says:

      Хотя и так , нет сомнения вкусно ,