Как приготовить салат чафан

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

как приготовить салат чафан
К на нашем портале пошаговый рецепт с фото и видео. Уверены, что вы справитесь. За ранее желаем приятного аппетита!

как приготовить салат чафан

Пошаговая готовка

Каждый может приготовить дома салат чафан — рецепт с фото пошагово, классический из говядины или диетический из курицы — в вашем распоряжении! Мясной салат основной ингредиент — жареная на сковороде говядина дополнен яркой палитрой свежих, маринованных и жареных овощей, аппетитно выложенных на большой тарелке в определенном порядке.

Основной — нарезка, а овощи хороши те, которые можно нарезать соломкой: Соломку шинкуют на терке для корейских салатов или строгают тонкими брусочками острым ножом.

как приготовить салат чафан

В салат включают мелко порубленную зелень. Картофель для салата жарят: Хочется поменьше калорий — отварите но может, проще тогда готовить другой салат? Лук выкладывают свежий или маринованный — на вкус: Чтобы чафан больше напоминал полезный салат-метелку, остальные овощи лучше использовать свежими: Но можно замариновать, избирательно морковь, например или все — кулинарная свобода ограничена лишь хорошим вкусом. Мясо идеально жарить в сковороде-вок. Дело быстрое, пользы больше, калорийности меньше.

Используя обычную сковороду, старайтесь готовить быстро, чтобы вкус мяса обрел интенсивность и глубину. И ради корочки, конечно, яркой, аппетитной корочки! Живописно располагают на большой тарелке слоями.

как приготовить салат чафан
Это интересно. Термин «салат» переводится с латинского как «соленый». Т.е. традиционно данное блюдо необходимо хорошо солить, чтобы оправдать свое название. Шутка. Солите по вкусу, конечно.

Слои повторяют в любом порядке, чередуют, соблюдают принцип парности, ограничивают одиночными. Главное — организуют вокруг центра, в котором стоит пиала с мясом соусы тогда располагают рядом или одна из возможных заправок. Каждый из присутствующих берет себе то и столько, что и сколько надо. Салат небрежно смешивают на общем блюде и заправляют. Годится как покупной, так и домашний майонез.

Еще лучше намешать к майонезу зубчик чеснока и укроп. Или добавить сметану в пропорции 1 к 1. Сложные соусы вроде ремулада и грибиша тоже приветствуются, и если есть к ним вкус, обязательно приготовьте. Заправить салат можно растительным маслом, будет не так калорийно. Однако чаще растительное масло используют в составе маринадов. Картофель, морковь и лук чищу, мою под проточной водой, обсушиваю бумажным полотенцем.

Картофель нарезаю тонкими брусочками. В небольшом количестве масла обжариваю картофельные бруски до готовности, а затем обязательно обсушиваю бумажными полотенцами, чтобы избавиться от лишнего жира. Если решили картофель сварить, не забудьте также его обсушить — после варки откиньте на дуршлаг.

как приготовить салат чафан

Пока готовится картофель, подготавливаю остальные овощи для салата. Сбрызгиваю лук белым винным уксусом и оставляю на некоторое время мариноваться. Морковь и свеклу шинкую длинной соломкой на терке для корейской моркови. Свеклу лучше брать маленькую, она, как правило, сладкая и неволокнистая.

Видео рецепт

рецепт вареного сала фото

салат помидоры с моцареллой рецепт фото

Поделиться:
Похожие рецепты
  • салат с креветками диетический рецепты с фото
  • рецепт салат с кобачков
  • салат с вареной рыбой и грибами рецепт поваренок
  • салат с мивиной пошаговый рецепт с фото
  • рецепт крабовый салат с капустой
  • салат с креветок черри и перепелиных яиц рецепт

  • 5 Комментариев
    • Красотка Сюзанна из Джульета says:

      Администратор, спасибо большое, за новый наивкуснейший рецепт!

    • Красотка Каролина из Юля says:

      Спасибо за рецепт, давно о нем слышала, и не могла найти. Но меня вопрос: формочки надо чем-то смазывать перед заливкой карамели? У Вас на фото все так красиво и аккуратно вышло, а карамель и сам десерт не прилипает?

    • Индивидуалка Ангелина из Яна says:

      Красивое оформление, хотя салатик довольно простой.Но для пасхальном стола будет украшением. Спасибо,будем пробовать.

    • Красотка Маргарита из Бета says:

      АДМИН,Вы чудо!Спасибо,за вкуснотень нереальную!И по составу подходит для дам побаловать себя в праздник,ни сливок,ни масла-прелесть!

    • Красотка Глория из Анита says:

      Испекла сегодня кексик...Не успел остыть как мы его почти весь съели... А главное такой красивый и не обычный. Завтра гости будут - буду печь снова! Спасибо огромное за рецепты.