Грибная поляна салат рецепт с корейской морковью и луком

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

грибная поляна салат рецепт с корейской морковью и луком
К вашему вниманию пошаговый рецепт с фото и видео. Уверены, что вы справитесь. Предварительно желаем приятного аппетита!

грибная поляна салат рецепт с корейской морковью и луком

Полный рецепт

Здравствуйте дорогие читатели блога! Сегодня речь пойдет о ярком, невероятно красивом, необыкновенно вкусном салате Грибная поляна, который станет украшением вашего стола и создаст атмосферу праздника. Гости будут в восторге и изумлении — проверено! Данный салат очень популярен и существует множество рецептов с различной интерпритацией ингредиентов.

Сегодня я сделала подборку салата с курицей и грибами, и посмотрите, сколько вариантов у меня вышло:. Это отличное решение, когда традиционные салаты уже приелись и хочется порадовать и удивить гостей вкусным, необычным и не побоюсь этого слова эффектным блюдом. Не будем тратить времени приступим к приготовлению…. Этот салат и на вкус и на вид идеальный!

грибная поляна салат рецепт с корейской морковью и луком

Готовить его очень легко, только есть один секретик — его по завершению приготовления необходимо перевернуть. Ну не будем забегать на перед — в рецепте все подробно описано. Берем раздвижную форму, или глубокую миску и смазываем дно и бока растительным маслом, чтобы салат извлечь из емкости без повреждений. Ножка гриба, не должна быть длиннее 1 см, если будет выше, тогда грибы будут неравномерно уложены.

Укроп я заранее подготовила, тщательно промыла и просушила. Теперь нам необходимо его мелко нарезать, затем посыпаем шампиньоны измельченным укропом. Выглядит и вправду как лесная полянка, не так ли? А какой он получился вкусный, словами не передать! Этот салат готовится с добавлением курицы, корейской моркови, маринованных огурчиков и твердого сыра.

грибная поляна салат рецепт с корейской морковью и луком
Это интересно. Термин «салат» переводится с латинского как «соленый». Т.е. традиционно данное блюдо необходимо хорошо солить, чтобы оправдать свое название. Шутка. Солите по вкусу, конечно.

Получается очень вкусный и оригинальный, советую попробовать приготовить, не пожалеете! Первым делом необходимо отварить все овощи. Зелень тщательно промыть и хорошо просушить. Куриную грудку отвариваем в подсоленной воде, и для сочности оставляем остужаться в этом же бульоне. Затем нужно подобрать посуду, в которой будем собирать салат.

Это может быть глубокая миска, либо раздвижная форма. Мне удобно готовить на большой плоской тарелке, для придания круглой формы я использую кольцо, от раздвижной формы для выпечки.

На дно укладываем маринованные грибы шляпкой вниз. Картошку натираем на крупной терке, распределяем и придавливаем вилкой, затем смазываем майонезом. Измельчаем куриную грудку, на кусочки среднего размера. Перекладываем в форму и разравниваем, затем смазываем майонезом. Следующий слой салата — корейская морковь. Ее необходимо измельчить ножом, чтобы она не была слишком длинной. Помещаем нашу Полянку в холодильник, на несколько часов, а лучше всего на ночь, чтобы хорошенько пропитался наш чудный салатик.

грибная поляна салат рецепт с корейской морковью и луком

Его так же нужно накрыть сверху тарелкой, либо крышкой, я, к примеру, накрываю пищевой пленкой, как вам будет удобно, главное не допустить, чтобы салат не обветрился. Достаем из холодильника салат, накрываем сверху плоской тарелкой, и резко переворачиваем, поднимаем емкость и вуаля!

Видео рецепт

рецепты салат боровичок

салат княжеский с ананасом рецепт

Поделиться:
Похожие рецепты
  • как приготовить бобровое сало
  • рецепты соления свежего сала
  • салат коктейль из морепродуктов рецепты
  • салат с кириешками и черносливом рецепт
  • сало в рассоле в банке рецепт мужа
  • салаты с фунчозой и мясом рецепты с фото

  • 5 Комментариев
    • Красотка Варвара из Диана says:

      заманчиво выглядит, но у меня пока что столько времени на приготовления блюд нет((( дочка слишком маленькая. но потом обязательно сделаю.

    • Красотка Кристина из Дайна says:

      Рецепт просто супер! Муж рыбак, дома часто бывает много рыбы, перепробовали много разных блюд из рыбы! С лимоном совершенно другой, необычный вкус! Мужу понравилось очень, теперь все время просит приготовить! спасибо большое за рецепт, отличная находка, особенно для тех, кто не любит запаха рыбы, лимон забирает запах и становится особенно нежной!!!

    • Красотка Розалия из Бета says:

      Спасибо за идею!

    • Индивидуалка Вера из Нонна says:

      И ещё вопрос про силиконовую форму: хорошо ли от неё отстаёт, то же самое мясное кольцо, и имеет ли значение какой фирмы покупать, я видела Tefal, меня остановила цена, но может стоит потратиться :) рецепт очень простой и эффектный :)

    • Индивидуалка Надежда из Беата says:

      Замечательный рецепт! И очень вкусной получается паста. В особенном восторге была дочка))