Рецепты колбасок из печени и сердца

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

рецепты колбасок из печени и сердца
Также с указанным блюдом рекомендуем попробовать рулетики из куриные окорочка рецепты. Они великолепно дополняют друг друга.

рецепты колбасок из печени и сердца

Полный рецепт

Домашняя колбаса — традиционное белорусское блюдо — в настоящее время получило особое распространение благодаря современной технике. И действительно, счастливые владельцы электрической мясорубки теперь могут без всяких хлопот и в течение нескольких часов навертеть пару-тройку отличной колбасы!

Предлагаю вам прекрасный рецепт домашней колбаски из говяжьей печени и сердца. Перемешайте фарш из печени, сердца, добавьте сало и мясо. Должна получиться однородная смесь. Не забудьте добавить любимые специи и соль. Наденьте на мясорубку специальную трубку для начинки колбас. Натяните на трубку подготовленную промытую кишку и начинайте наполнять колбаски.

рецепты колбасок из печени и сердца

Перекручивайте их, чтобы получить порционные кусочки. Концы можно завязать ниткой или непосредственно сформировать узелок из кишки. Готовить ее проще некуда. Положите сырую колбасу из печени и сердца на смазанный маслом противень. Запекайте в духовке в течение 40 минут при градусах. Прокалывать во время запекания не нужно: Перейти к основному содержанию. Домашняя колбаса из печени и сердца. День рождения , Новый год. Печень , Сердце , Сало , Фарш.

На мясорубке перекрутите свиное сало и мясо на фарш. Используйте для этого любую насадку. Говяжье сердце помойте под холодной проточной водой. Также подготовьте печень, удалив из нее крупные протоки и пленки. Нарежьте сердце и печень кусочками, которые свободно пройдут в мясорубку. На крупной решетке перекрутите сердце. Затем в эту же ёмкость перекрутите печень. Готовую колбасу можно расфасовать на 1 раз в пакетики и заморозить для длительного хранения.

рецепты колбасок из печени и сердца

Готовую колбасу нарезать на кусочки, подавать к столу с любым гарниром.

рецепты колбасок из печени и сердца

Видео рецепт

колбаса из курицы в домашних условиях рецепт

рецепт свиных домашних колбасок

Поделиться:
Похожие рецепты
  • шоколадные булочки за 30 минут фото рецепт
  • как приготовить слоенные булочки с маком
  • хлебные булочки к обеду рецепт
  • бутерброды с сырыми шампиньонами рецепты с соевым соусом
  • кулинарный ликбез с ильей лазерсоном рецепты курица карри
  • рецепт рулетов из куриного филе с фото

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Нина из Карина says:

      А попробуйте обваливать рыбу не в муке (скучно это!), а в манке... Совсем другой вкус!

    • Индивидуалка Марта из Богдана says:

      Может, вы правы, хотя подсолнечное масло, кажется, и так всем знакомо. Высокая точка дыма, подходит для жарки не хуже рапсового или кукурузного и гораздо лучше оливкового extra virgin. Но я почти не использую, слишком сказывается на вкусе. Возможно, это личное.

    • Индивидуалка Майя из Оия says:

      Спасибо большое за рецепт. Никогда не пекла куличи, но глядя на Ваш очень захотелось попробовать. Но у меня вопрос, можно ли вместо цукатов использовать шоколад как в кексах - кусочками, обваленными в муке?

    • Индивидуалка Надежда из Эллина says:

      Рыбий жир противопоказан при некоторых болезнях почек. Можешь написать.:))Вместо рыбьего жира можно принимать льняное масло. Там почти всё тоже самое и последствий практически нет:))

    • Индивидуалка София из Эмилия says:

      Изумительно! Очень красиво и аппетитно выглядит! Скажите, а тесто надо яйцом смазывать?